2017-01-09 16:07:03
天一冷，大棚得扣棚。油桃也不例外。說起大棚油桃，不能不說它的效益。大棚栽培油桃，收益可觀，因此種植大棚油桃的果農(nóng)就多了。那么，怎樣才能生產(chǎn)出好看又好吃的油桃，成為很多果農(nóng)面臨的問題。本期《果園管理·大棚油桃》版將從大棚油桃品種選擇到油桃扣棚，介紹大棚油桃的管理技術，希望能對果農(nóng)有所幫助。
要想收益好 品種選擇很重要
在生產(chǎn)中主要選擇陸地早熟桃，或晚熟桃進行栽培。要想提前上市，建議選擇早熟、極早熟品種；要選擇需冷量低的品種，其通過自然休眠的時間就短，扣棚升溫的時間便可相應提前，果實成熟也就更早；選擇復花芽多、花粉量大、自花結果率高、適應性強的品種。另外，要選擇樹體矮小，樹冠緊湊，當年能形成花芽、次年開花結果的品種。
油桃幼苗移栽注意啥
在油桃園中建棚無需移栽，加強肥水管理即可。新建大棚油桃幼苗移栽前，要對土壤深翻，每棚施優(yōu)質(zhì)有機肥4000~5000公斤。挖深60厘米、寬80厘米條狀定植溝，南北行向，株行距1.5米×4米，定植后澆水，并覆蓋地膜。
大棚油桃溫濕度這樣控制最合適
大棚油桃開花期：要求白天溫度控制在10℃～28℃，夜晚保持在5℃～10℃，濕度保持70%～80%。
幼果期—硬核期：白天氣溫控制在15℃～25℃，夜晚在8℃～15℃，濕度50%～60%。
果實膨大期—采收期：白天氣溫控制在15℃～30℃，夜晚氣溫控制在10℃左右，濕度保持在60%。
大棚油桃要豐產(chǎn) 疏花疏果很關鍵
疏花疏果是提高大棚油桃座果率和果實品質(zhì)的重要措施，特別是設施栽培條件下的油桃樹，花期常受溫度、濕度、光照、授粉等因素的影響，坐果不穩(wěn)定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本著“輕疏花、重疏果”的原則進行。
疏花 疏花時間最好在花蕾期。在花芽量多時，可以疏除細弱枝上的大部分花芽和長中果枝因剪留較長而多余的雙花芽，以及發(fā)育不良的晚開花蕾。
疏果 ①疏果時期。一般分兩次進行疏果。第一次在落花后3~4周，油桃如杏核般大小時進行。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后進行，將超載果疏下。②留果量。留果量要根據(jù)油桃品種的座果率、大小、樹勢、樹體大小確定。一般長果枝留4~6個果，中果枝留3~4個果，短果枝留1~2個果，花束狀果枝留1個果或不留果，延長枝少留果。③疏果方法。要根據(jù)“留優(yōu)去劣”的原則進行。同一枝上桃果間距約10~15厘米。疏除畸形果、小果、病蟲果；留側生、下位果，疏朝上果；留壯枝果，疏弱枝果。疏果次序應由內(nèi)到外，從上到下，按枝條順序逐枝進行，防止漏疏或損傷果實。
大棚油桃管理把三關
溫、濕度關：棚內(nèi)白天溫度應保持在23℃~28℃，夜間最低溫度應保持在15℃。棚內(nèi)濕度應保持在50%~70%。濕度過小時，在日落前噴灑清水增濕。著色期要加大晝夜溫差，一般晝夜溫差要求在10℃~12℃。
肥水關：每畝追施復合肥125公斤左右（每株施0.25公斤），穴施或溝施，施肥后灌水，土壤干濕均勻后淺鋤。結合病蟲防治，葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次。另外，可噴施果優(yōu)紅、紅果88等微肥，促進果實膨大、著色。
夏剪關：夏剪的任務是改善光照，控制新梢旺長。一是對旺長新梢繼續(xù)摘心。二是對過大枝組重回縮。三是對有空間的徒長枝留1~2片葉重剪，無空間的則疏除。四是摘除果實周圍5厘米范圍內(nèi)的葉片。
大棚油桃增色方法
控制濕度和溫度：油桃進入著色期要求白天溫度25℃～28℃，不超過30℃，夜間溫度15℃，不能低于12℃，空氣濕度應控制在60%以下，以利于著色。
增施鉀肥：油桃果實進入著色期后，對鉀肥的需求量較高，適時增施鉀肥，可顯著增加產(chǎn)量，提高果實甜度。除葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀溶液外，可采取追施硫酸鉀或含鉀較多的復合肥、草木灰等方法。一般每株施硫酸鉀0.25公斤，或施復合肥0.5公斤，或施草木灰2～4公斤，施肥后適量澆水。
增加光照：為使大棚油桃達到著色好的目的，必須采取增光措施，使大棚內(nèi)光照強度增加，改善樹體光照條件。一般可采取墻上掛反光幕，樹下鋪反光膜，清掃棚面的方法。在棚內(nèi)溫度不低于桃樹所需溫度的前提下，盡量早揭簾、晚蓋簾，以促果面增色。
大棚油桃如何整形修剪
油桃定植在溫室大棚里，面積、高度都受到限制，整形修剪就要適應大棚生長，又能連年豐產(chǎn)的樹體結構。整形一般采用北高、南低斜面式群體結構，最北一株干高50厘米，樹形可為紡錘形，樹高1.5米；最南一株干高30厘米，樹形為開心形，樹高1米；中部干高從北向南逐漸降低，樹形為東西兩主枝的“丫”字形。
扣棚前修剪，堅持“疏枝為主，長留長放”的原則，疏除無花強營養(yǎng)枝、病蟲枝、徒長枝，間疏過密枝、重疊枝，下垂枝、細長枝短截到中部復花芽上。對生長較直立的主枝、中心干拉開角度。對于中長果枝，各延長部位一律實行長放，一般疏枝量不超過10%，短截量不超過20％，以緩和長勢，提高座果率，疏枝時要注意保留粗度0.5厘米左右，中部復花芽帶較長的成熟果枝。
如何防治大棚油桃裂果
一、選擇栽培不裂果或裂果輕的品種。
二、樹冠外圍大果多、裂果重，除頂端優(yōu)勢外，和外圍環(huán)境條件變化較劇烈有關，栽培上應搞好夏剪、改善樹冠內(nèi)光照條件，搞好疏花疏果，合理負載，使果個均勻，以減少裂果。
三、大棚栽培的油桃裂果發(fā)生在采收前20天以內(nèi)，采收前6~8天是裂果發(fā)生高峰期，此時灌水不當易導致裂果；應注意均衡灌水，改大水漫灌為滴灌或噴灌。
大棚油桃咋防治病蟲害
蟲害：花果期主要防治葉螨、桃潛葉蛾、梨小食心蟲和流膠病、褐腐病。①葉螨噴1.8%阿維菌素8000倍液或20%噠螨靈1500～2000倍液。②梨小食心蟲噴5%氯氰菊酯1500倍液或25%功夫2500倍液。③潛葉蛾用蛾螨靈、25%殺蛉脲1500倍液、25%滅幼脲3號1000倍液防治。
病害：①流膠病，發(fā)現(xiàn)及時刮除，并用石硫合劑原液涂抹。②褐腐病用50%速克靈1000倍液或80%大生600倍液防治。③萌芽后、開花前后噴吡蟲啉防治蚜蟲。④果實豆粒大小時，噴l遍50%多菌靈或600倍80%大生，防治褐斑病、炭疽病。
大棚油桃扣棚后要細管護
扣棚升溫 油桃樹需冷量滿足以后，即可升溫解除休眠。在北緯34度以南地區(qū)因落葉晚，進入休眠期也晚。需冷量600小時的品種在1月上旬可扣棚升溫；而在北緯36度以北地區(qū)，可以采取提前扣棚，草苫白天蓋棚、夜晚揭苫，促其提前休眠，待品種滿足需冷量后，揭苫正常升溫。
施肥澆水、覆蓋地膜 升溫前全棚灌一次透水。如果秋施基肥不足或樹體較弱者，可追施復合肥0.2~0.5千克/株。覆蓋地膜有利于保持地溫，尤其灌水后覆膜，地溫上升更快。（本報綜合）
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