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編織食品“安全網”保障“舌尖上的安全”

2017-01-11 10:17:20      

1、不買不食腐爛變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。

2、不食用來歷不明的食品,不購買無廠名廠址和保質期等標識不全的食品。

3、不光顧無證無照的流動攤位和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛(wèi)生質量不合格,食用會危害健康。

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩余食品。

5、不隨便吃野菜、野果,野菜、野果的種類很多,其中有的含有對人體有害的毒素,缺乏經驗的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。

6、生吃瓜果要洗凈,瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,而且不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。

7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水,水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。

8、直接食用的瓜果應用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮,不吃腐爛變質的食物,食物腐爛變質,就會味道變酸、變苦,散發(fā)出異味兒,這是因為細菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。

9、進食前或便后應將雙手洗凈,養(yǎng)成吃東西前先洗手的習慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西,會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。

10、在進食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常,應立即停止進食。(鳳凰)

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