2017-01-13 09:05:00
說(shuō)起桑葉,人們首先聯(lián)想到的可能就是蠶寶寶,似乎桑葉是專(zhuān)為蠶寶寶而生。近日,筆者在浙江省桐鄉(xiāng)市梧桐街道新玄村沈莉高農(nóng)業(yè)生活園果?;乜吹剑@里的桑葉被加工成一道道美食,不僅滿(mǎn)足了人們對(duì)生態(tài)蔬菜的需求,而且提高了蠶桑業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
桑葉煲湯、涼拌桑葉……一道道用桑葉搭配的菜式讓人耳目一新?;刎?fù)責(zé)人沈衛(wèi)星表示,桑葉還可以制作成點(diǎn)心:桑葉面、桑葉餅等。他從很多醫(yī)藥書(shū)上了解到,桑葉的藥用價(jià)值很大,里面富含多種人體必需的微量元素,具有降血壓、降血糖,還有散風(fēng)除熱、清肝明目的功效。沈衛(wèi)星表示,這也是他們用桑葉煲湯、入菜的原因。下一步,沈衛(wèi)星計(jì)劃將60畝的農(nóng)業(yè)生活園打造成果桑旅游觀光園,以當(dāng)?shù)匦Q桑為特色,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展觀光旅游,形成一個(gè)以“桑”元素輻射開(kāi)去的休閑園。(孫怡)