2017-02-17 10:05:00
簡易貯藏的優(yōu)點是因地制宜，方便簡單，價格低廉。簡易貯藏包括溝藏、窖藏、土窖洞藏等。主要依靠自然的溫度調節(jié)，是農(nóng)村廣泛應用的貯藏方式。
溝藏
從地面挖溝，大小、深淺根據(jù)地形條件、貯藏數(shù)量來決定。然后將果品堆積在內，隨氣溫降低，用秸稈與塑料薄膜覆蓋，覆蓋厚度以剛好防凍為宜。
窖藏
選土質結構堅實、保水性強、接近果實產(chǎn)區(qū)、交通方便的地方建窖?？山ㄊ覂冉鸦蚴彝饨?，窖頸和窖身上半部是圓臺形，窖身下半部至窖底為圓柱形。四川南充多采用此法窖藏甜橙。
土窯洞藏
西北黃土高原多利用土窯洞貯藏果品。窯口向北，緩坡向下，深入地下，加長窯身(30米以上)，窯身后部設通氣孔，窯門設緩沖帶，緩沖帶可以當作自然通風貯藏庫。
土窯洞管理主要是溫度控制，入窯初期要充分利用外界的低溫降低窯溫，冬季要適當通風，春夏嚴封通氣孔和門窗，盡量維持低溫，有條件的還可在冬季窯內積雪降溫。
地下庫藏
在窯藏的基礎上，修建地下果品庫。在地下建一條走道連接三個小平窯，平窯長22米、寬3米、高2米。窖內兩側壁用石頭砌成，以加固土壁和加厚隔熱層；窖頂用磚起拱成半圓形，上填煤渣為隔熱層。煤渣上用三合土做成地平面，其上還可修建普通倉庫。
窖底修三條暗水溝。溝寬20厘米，深15厘米，溝上蓋活動面板，溝內盛水，以保持地下庫內的相對濕度。三個平窯的頂端，連接修成夾墻，在夾墻中部修一個出氣窗，連通三個平窯作排氣囪。排氣囪高約12米，每個平窯的末端內夾壁墻上有兩個出氣窗(45厘米×45厘米)與排氣囪相連。
平窯前端有一道磚墻作為三個平窯的前壁，各平窯在前壁上安裝一個滑動門，門兩側各有進氣窗一個(45厘米×45厘米)，供通入新鮮空氣用。（土流）
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