2017-02-20 11:06:47
2月12日,筆者從遼寧省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心了解到,遼寧省雞蛋供大于求的形勢沒有受到節(jié)日影響。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2月9日,全省雞蛋零售價(jià)比上年同期下降32%,春節(jié)期間價(jià)格已跌至10年以來的新低。據(jù)省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)測預(yù)警中心監(jiān)測,2月9日,沈陽大型生鮮超市雞蛋零售價(jià)達(dá)到每公斤5.2元;海城地區(qū)雞蛋市場價(jià)格每公斤4.2元;2月4日,朝陽市個(gè)別地區(qū)雞蛋市場價(jià)格更是達(dá)到最低值每公斤3.6元?! 埓杭t攝
這段時(shí)間蛋價(jià)較低,專家一致分析是蛋雞多了,同時(shí)按照專家的預(yù)測,2017年5月后,隨著蛋雞接雛數(shù)量的減少,隨著蛋雞的大量淘汰,蛋雞存欄就會(huì)減少,蛋價(jià)就會(huì)上升。即只要蛋雞去產(chǎn)能,就能迎來蛋雞行業(yè)的春天。那蛋雞去產(chǎn)能就真的這么容易嗎?我們來分析一下。
首先,讓我們看看哪些雞是多出來的?
自2014年雞蛋出現(xiàn)火箭彈以來,蛋雞行業(yè)迎來了有史以來持續(xù)時(shí)間最長的牛市,蛋雞養(yǎng)殖者賺得盆滿缽盈,致使整個(gè)社會(huì)都在議論:只要養(yǎng)雞就能賺錢。于是在2015年、2016年蛋雞的產(chǎn)能大量增加。
1.原有的蛋雞養(yǎng)殖戶,通過將2014年~2016年的利潤積累全部投入到養(yǎng)殖中去,在原有存欄的基礎(chǔ)上,進(jìn)行擴(kuò)欄,大部分養(yǎng)殖戶2016年的存欄是2014年的1.5~2倍。2.原有蛋雞養(yǎng)殖戶(養(yǎng)殖場),吸納外來資金(貸款/朋友入股),進(jìn)行擴(kuò)欄,其2016年的存欄量往往可達(dá)到2014年的3~5倍或更多。3.蛋雞養(yǎng)殖戶所影響到的親朋好友,網(wǎng)絡(luò)社會(huì)資金,新建雞場,進(jìn)入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè),初始規(guī)模會(huì)定在2萬只~3萬只,遠(yuǎn)期規(guī)劃5萬只~10萬只。4.規(guī)?;u場擴(kuò)繁,利用利潤積累等擴(kuò)大蛋雞存欄量。5.大型養(yǎng)殖企業(yè)組建或擴(kuò)欄,很多企業(yè)設(shè)計(jì)50萬只起步,遠(yuǎn)期規(guī)劃300萬只~500萬只,甚至5000萬只。6.社會(huì)扶貧基金進(jìn)入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè),造就很多大型養(yǎng)殖公司,造成蛋雞存欄量的增加。
通過以上分析,我們知道了多余的蛋雞是從哪個(gè)地方來的。下面我們就逐個(gè)討論他們?nèi)ギa(chǎn)能的可能性:1.第1類和第2類蛋雞養(yǎng)殖戶,從業(yè)時(shí)間較長,自行擴(kuò)群后,有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn),往往蛋雞養(yǎng)殖水平較高,同時(shí),雇工少,不算雞場折舊等,各種費(fèi)用幾乎為零,即便蛋價(jià)再低,他們都賠錢很少。另外,養(yǎng)了這么長時(shí)間的雞了,心理承受能力很強(qiáng),都知道蛋價(jià)跌得越多,行情會(huì)來得越猛,他們一直在想“2017年下半年會(huì)不會(huì)重復(fù)2014年的故事”?所以,這些養(yǎng)殖戶會(huì)不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大量去產(chǎn)能?答案不言而喻。他們會(huì)堅(jiān)持,痛并期待著。2.第3類養(yǎng)雞者,是看到自己養(yǎng)雞的朋友賺了大錢而進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)的。他們將自己打工賺的錢、家中所有積蓄、親朋好友處能借來的錢籌集起來幾十萬元、上百萬元或更多,孤注一擲地投入到養(yǎng)雞場中,懷抱著遠(yuǎn)大的理想和抱負(fù),想在蛋雞行業(yè)中闖出一片天地來。但是這部分養(yǎng)殖戶資金有余而技術(shù)不足,熱情有余而管理不足,低價(jià)來襲后,罵娘的居多,積極應(yīng)對的較少。這些養(yǎng)殖戶會(huì)不會(huì)在短時(shí)間去產(chǎn)能?不會(huì),幾十萬元都投入到養(yǎng)雞場中去了,現(xiàn)在退出,不甘心,賺行賠不起。他們會(huì)無奈,痛并哭泣著。3.第4類和第5類都是專業(yè)養(yǎng)殖場(公司)進(jìn)行雞場投資,他們在進(jìn)入蛋雞行業(yè)之前就做過可行性研究報(bào)告,對蛋雞項(xiàng)目進(jìn)行了反復(fù)的論證,且其資金較為雄厚、技術(shù)較為豐富,人員搭配合理,市場定位較準(zhǔn),對低價(jià)有自己的判斷和應(yīng)對方法,所以,這類養(yǎng)殖場不會(huì)理會(huì)蛋價(jià)行情的問題,只會(huì)按照自己的規(guī)劃,按部就班的建廠、進(jìn)雞。他們僅關(guān)注蛋價(jià)但不會(huì)被蛋價(jià)所左右,只會(huì)因行情放緩步伐而絕不會(huì)放棄目標(biāo)。4.第6類企業(yè)是近一兩年借國家精準(zhǔn)扶貧政策而建起來的一些企業(yè),往往是面子工程,外表光鮮而管理混亂,行情好的時(shí)候還好說,行情差的時(shí)候,可能就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重虧損。但正因?yàn)樗麄冇械氖清X,虧損對他們來說并不陌生,無非是多些還是少些的問題。行情差的時(shí)候這些企業(yè)會(huì)不會(huì)大量的去產(chǎn)能?不會(huì),政府的面子要緊。
綜上所述,在蛋價(jià)低的時(shí)候,誰會(huì)主動(dòng)淘汰蛋雞?誰都不會(huì)!誰都不愿意主動(dòng)淘汰蛋雞去產(chǎn)能。去產(chǎn)能不是一件容易的事。只是在溫水煮青蛙的模式下,看誰最先受不了,誰才會(huì)淘汰蛋雞。所以在未來的幾個(gè)月中,大家都會(huì)在堅(jiān)持、煎熬、絞殺中度過。所有的養(yǎng)雞者都希望別人把雞淘汰掉——蛋雞的存欄量就少了——蛋價(jià)就回升了——自己就賺錢了。很多人堅(jiān)信:只要堅(jiān)持,就能等來春天,不是嗎?最后,通過上述的分析,我們或許能得到一些預(yù)判:蛋雞的存欄不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)降低很多,蛋價(jià)也不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)大幅提升。我們只能寄希望于春季接雛量的大幅減少,這樣蛋雞的存欄才會(huì)緩慢下降。
正月十五過后,因?qū)W校開學(xué)企業(yè)開工蛋價(jià)會(huì)稍微回暖,但上半年依然看空。7月份以后,隨著蛋雞存欄量的逐步減少,蛋價(jià)才會(huì)逐漸擺脫頹勢,蹣跚爬高。當(dāng)然最容易出局的是市場中的散戶,一家養(yǎng)3000只雞~5000只雞,本來賺的時(shí)候就賺的不多,比外出打工強(qiáng),現(xiàn)在賠錢了,還不如把雞賣了,外出打工更利索。所以,這類養(yǎng)殖戶可能會(huì)在2017年艱苦的環(huán)境下被首先淘汰。所以養(yǎng)殖戶們只要你還想繼續(xù)養(yǎng)下去,就一定要管理好自己的雞,讓雞多產(chǎn)蛋,盡量降低自己的損失,才是王道。
幾點(diǎn)建議:
1.主動(dòng)淘汰400日齡以后的蛋雞,因?yàn)樾星闀?huì)一直低,即便7月蛋價(jià)能漲,你的雞也快600天了,沒什么賺錢的可能了。2.高產(chǎn)母雞,加強(qiáng)管理,給予最好的飼料、疫苗、藥品,讓雞保持高產(chǎn),確保高產(chǎn)雞群不賠錢。3.在產(chǎn)雞群,進(jìn)行挑雞,適時(shí)淘汰低產(chǎn)雞,推動(dòng)雞群持續(xù)高峰產(chǎn)蛋。4.根據(jù)對行情的預(yù)判,根據(jù)自己雞場的設(shè)計(jì),適當(dāng)安排接雞計(jì)劃,這批掉里面去了,不要下一批也掉進(jìn)去。5.做好防疫。立春已過,但冬季好像還沒走。每年的2~3月份都有烈性傳染病發(fā)生,做好防疫,保持雞群的健康和高產(chǎn)。 吉僑慧