2017-02-23 09:20:00 時(shí)艷英
春節(jié)過后，很多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍回落，雞蛋價(jià)格也不例外。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格已經(jīng)跌到了近9年來的最低點(diǎn)，無論賣雞蛋還是賣活雞都不賺錢，這讓養(yǎng)殖戶陷入進(jìn)退兩難境地。
雞蛋價(jià)格連續(xù)下跌有地區(qū)跌到1.9元/斤
“目前散雞蛋2.9元/斤，去年這個(gè)時(shí)候雞蛋價(jià)格還是3.60元/斤”。在陜西楊凌一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤主張女士告訴記者，最近一段時(shí)間，雞蛋價(jià)格一直往下掉，他們只能低價(jià)促銷，其實(shí)利潤(rùn)已經(jīng)很微薄。北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2月10日，雞蛋的批發(fā)價(jià)是2.44元/斤，比2016年1月10日的3.01元/斤，下降18.94%，比2016年2月13日的3.70元/斤，下降34.05%，年同比大幅下降，雞蛋價(jià)格已是近9年同期的最低點(diǎn)。
更糾結(jié)的是眾多蛋雞養(yǎng)殖戶。“一般雞苗養(yǎng)到120天左右開始產(chǎn)雞蛋，現(xiàn)在上雞苗，正趕上夏季上市銷售，那時(shí)正是雞蛋消費(fèi)淡季，看這一直下跌的行情真不敢盲目上蛋雞苗。”陜西省周至縣的周先生年前剛建好了一棟現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化的蛋雞養(yǎng)殖廠房，準(zhǔn)備年后大干一場(chǎng)，但目前這持續(xù)低迷的行情讓他望而卻步。“現(xiàn)在雞蛋批發(fā)價(jià)是2.2元/斤，而產(chǎn)一斤雞蛋的成本在2.7元~2.8元，在賠本賣著呢。”陜西省武功縣養(yǎng)殖大戶申寶新也有些無奈，他養(yǎng)殖的蛋雞目前正值產(chǎn)蛋高峰，但為了節(jié)省成本，他已經(jīng)不給雞吃價(jià)格較貴的精飼料了。“現(xiàn)在就給雞喂一點(diǎn)玉米和麩皮，下個(gè)月如果行情沒有好轉(zhuǎn)，只能賣掉一部分雞，但現(xiàn)在活雞價(jià)格也降了，也不值錢了，無論賣雞蛋還是賣雞都賠著呢，真是進(jìn)退兩難”。另?yè)?jù)媒體報(bào)道，山東泰安養(yǎng)雞業(yè)幾乎全線虧損，其中山東新泰的養(yǎng)雞戶雞蛋批發(fā)價(jià)只有1.9元/斤，賣一斤賠一斤，有的養(yǎng)殖戶甚至把雞蛋攢著先不賣，等待行情好轉(zhuǎn)。
供過于求是主因建議養(yǎng)殖戶去庫(kù)存
“蛋雞存欄太多了，產(chǎn)能過剩，雞蛋上市量太大，供過于求了。”申寶新告訴記者，玉米價(jià)格便宜導(dǎo)致飼料價(jià)格下調(diào)，成本降低，很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為有利可圖，加之近三年來蛋雞行業(yè)總體盈利，使得大量的養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，造成了蛋雞存欄量大。
北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部主任劉通指出，因?yàn)槟壳梆B(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)雞蛋的存量比較充足，雞蛋還是積壓的。劉通建議，養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)壓縮產(chǎn)能、淘汰一些雞齡較大的蛋雞。此外，目前的氣溫還是比較低的，這有利于雞蛋的儲(chǔ)存。但是，儲(chǔ)存的雞蛋終歸要銷售出去，特別是要在4月中旬之前銷售出去，否則在氣溫升高以后，會(huì)引起雞蛋的變質(zhì)，到時(shí)養(yǎng)雞場(chǎng)的損失會(huì)更大。
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