雜豆種植面積穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)價格將較低迷；新產(chǎn)季油料作物葵花籽收益將出現(xiàn)好轉(zhuǎn)
2017-02-28 09:50:00
為了解我國葵花籽、花生、綠豆、黑豆、豌豆、紅小豆、蕓豆、高粱、大麥、蕎麥、谷子、春小麥、青貯玉米等農(nóng)作物2016年的市場運(yùn)行特點(diǎn)，預(yù)判2017年的市場走勢，筆者進(jìn)行了對以上農(nóng)作物主產(chǎn)區(qū)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、陜西、山西、河北、寧夏、甘肅、河南、山東等省份的調(diào)研，共計(jì)調(diào)研了3000余個樣本。
全國總需求量呈微幅增加態(tài)勢，其中紅小豆、蕓豆、豌豆、黑豆、花生、青貯玉米需求穩(wěn)中有增，高粱、谷子、大麥、綠豆、葵花籽、春小麥、蕎麥需求量小幅下滑。預(yù)計(jì)2017年除了葵花籽和豌豆外，其他作物種植面積均會有所增加，總體產(chǎn)量也將呈現(xiàn)上升趨勢。受新季度供應(yīng)量增加影響，調(diào)研范圍內(nèi)13個品種中，70%的品種市場價格處于下滑預(yù)期。
市場走勢不樂觀
受種植習(xí)慣及區(qū)域性品種優(yōu)勢影響，2017年農(nóng)戶對部分品種種植積極性較高，但個別品種存在下滑預(yù)期。預(yù)計(jì)新產(chǎn)季雜糧雜豆總體供應(yīng)量處于上升通道。但由于需求增長預(yù)期乏力，多數(shù)品種市場價格將無法維持高位，因此收益將受限，大麥、蕎麥、花生、葵花籽的預(yù)期收益謹(jǐn)慎樂觀。以下分析仍以糧、豆、油料進(jìn)行分類說明。
1.主要雜糧類品種量增價跌
根據(jù)農(nóng)戶種植意向反饋和結(jié)合歷年種植經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)新產(chǎn)季高粱、谷子、蕎麥、春小麥種植面積及產(chǎn)量將小幅增加。預(yù)計(jì)2017年谷子產(chǎn)量出現(xiàn)明顯上升，初步預(yù)估大約增加二成;高粱、蕎麥、春小麥種植面積微幅增長;大麥種植面積將穩(wěn)中略降。從價格方面來看，預(yù)計(jì)2017年蕎麥、大麥價格有所上漲，但幅度有限，其他品種價格將維持相對平穩(wěn)或下滑狀態(tài)。新季度高粱、大麥?zhǔn)袌鍪苓M(jìn)口貨源影響今年將減弱。
2.雜豆種植面積穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)價格低迷現(xiàn)象較為普遍
紅小豆、綠豆作為雜豆市場上的主要流通品種，由于比較收益相對較好，農(nóng)戶種植意向仍較強(qiáng)，預(yù)計(jì)上述兩個品種2017年種植面積增加的可能性較大，同時市場價格預(yù)期將繼續(xù)低迷。預(yù)計(jì)豌豆種植面積小幅減少，黑豆面積基本穩(wěn)定，蕓豆面積略增，三個品種年內(nèi)價格變化幅度有限。從需求來看，5個雜豆品種在某些領(lǐng)域具備相互替代性，一定程度上限制了單邊上漲行情。另外，豌豆、紅小豆、綠豆等品種受進(jìn)口貨源影響較大，因此整體來看，雜豆市場價格低迷的現(xiàn)象將較普遍。
3.新產(chǎn)季油料作物葵花籽收益將出現(xiàn)好轉(zhuǎn)
2016年葵花籽質(zhì)量差，存在滯銷現(xiàn)象，這將導(dǎo)致新產(chǎn)季部分農(nóng)戶的種植積極性下降，預(yù)計(jì)降幅在5%~20%不等。隨著供應(yīng)量下降，新產(chǎn)季葵花籽價格將擺脫疲弱走勢，出現(xiàn)反彈契機(jī)。花生市場保持相對穩(wěn)定，價格上行空間受限。
合理安排生產(chǎn)規(guī)避價格下跌
1.2017年多數(shù)品種種植面積增加，可能會出現(xiàn)“糧多、賣難、價跌”的循環(huán)圈，建議農(nóng)戶合理安排生產(chǎn)，規(guī)避價格下跌風(fēng)險(xiǎn)。
2.品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范的風(fēng)險(xiǎn)。行業(yè)規(guī)范缺失、技術(shù)簡單、生產(chǎn)不規(guī)范，所導(dǎo)致的行業(yè)收益低以及違約風(fēng)險(xiǎn)。
3.極端天氣風(fēng)險(xiǎn)。由于雜糧雜豆種植的土地條件相對較差，抵御天氣風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，“靠天吃飯”的特點(diǎn)較明顯。建議農(nóng)戶關(guān)注有關(guān)部門對于當(dāng)?shù)仉s糧雜豆災(zāi)害天氣的預(yù)警播報(bào)，提高種植期、收獲期的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。（鞏翰林）
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