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蘋果失寵 時(shí)令水果柑桔成一枝獨(dú)秀

2017-03-01 10:51:00   

據(jù)一畝田監(jiān)測(cè)顯示,近日,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種水果產(chǎn)地均價(jià)為2.92元/斤;上周均價(jià)為2.79元/斤,與上周相比上漲5%。上月同期均價(jià)為2.90元/斤,與上月同期相比上漲1%。

春節(jié)過后,市民對(duì)水果消費(fèi)需求有所降低,市場(chǎng)高峰期漸漸退去,從整體價(jià)格走勢(shì)來看,蘋果和梨行情不佳,徘徊在低谷,葡萄和甜瓜價(jià)格上升速度較快,柑桔類水果成市場(chǎng)一枝獨(dú)秀,市場(chǎng)供不應(yīng)求。

春節(jié)過后,蘋果行情仍舊沒有什么大的起色,受去年春季蘋果價(jià)格下滑影響,農(nóng)戶對(duì)于后市并不報(bào)太高的希望,大多給錢就賣。從價(jià)格來看,近一個(gè)月來,全國(guó)蘋果產(chǎn)地均價(jià)在1.46元/斤左右,呈現(xiàn)出小幅下跌的趨勢(shì)。一畝田產(chǎn)地行情信息反饋,近一個(gè)月來,安徽宿州市碭山縣、山西運(yùn)城市臨猗縣、山東臨沂市沂南縣蘋果價(jià)格均呈現(xiàn)出下滑走勢(shì)。從目前走貨情況來看,大多數(shù)產(chǎn)區(qū)貨源在不斷減少,采購(gòu)積極性較高,走貨較快,銷區(qū)迎來新一輪的補(bǔ)貨高峰。因前期走貨多以地面庫(kù)存的小果為主,剩余庫(kù)存以冷庫(kù)大果為主,在產(chǎn)區(qū)貨源不斷減少的情況下,后期蘋果價(jià)格上漲幾率較大。

而桔子方面,從早期的蜜桔、到中期的砂糖橘,再到目前的丑柑等,柑桔類產(chǎn)品成為現(xiàn)如今水果市場(chǎng)上的主角,銷量一直不減?,F(xiàn)如今,砂糖橘已經(jīng)進(jìn)入上市尾期,但市場(chǎng)需求量卻是有增無減,價(jià)格上升速度較快。丑桔雖正處于上市高峰期,但價(jià)格卻也在一路攀升,帶動(dòng)柑桔類水果價(jià)格持續(xù)上漲。時(shí)令丑桔價(jià)格上漲的主要原因在于:第一、近幾年來丑桔因口感極佳成為消費(fèi)者非常喜愛的水果,市場(chǎng)需求量不斷增加;第二、產(chǎn)地供應(yīng)緊俏,因丑桔為近幾年引進(jìn)的新品種,僅在少量產(chǎn)區(qū)上市,種植面積有限,上市量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求,導(dǎo)致價(jià)格快速上漲;第三、在市場(chǎng)供不應(yīng)求的環(huán)境下,果農(nóng)坐地起價(jià),也刺激丑桔價(jià)格的不斷上漲。不過,隨著丑桔種植技術(shù)的不斷提高,產(chǎn)量不斷增加,后期市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)慢慢下降,市民也能買到物美價(jià)廉的丑桔。

除此之外,節(jié)前西瓜價(jià)格一路上漲,節(jié)后西瓜價(jià)格卻下滑。本周西瓜產(chǎn)地均價(jià)為1.39元/斤,與一個(gè)月前相比,下降兩成。有行業(yè)人士表示西瓜價(jià)格下降的主要原因有兩個(gè):第一、氣溫回暖,市場(chǎng)供應(yīng)產(chǎn)區(qū)和供應(yīng)量均有所增加。在良好天氣的帶動(dòng)下,廣州、海南和緬甸等產(chǎn)區(qū)西瓜開始上市,供應(yīng)量增加,價(jià)格下降;第二、氣溫的升高,供應(yīng)量的增加兩方面因素也導(dǎo)致供貨商的心理也在發(fā)生變化,因氣溫升高,西瓜保鮮期將會(huì)縮短,所以供貨商的出貨積極性也在增加,導(dǎo)致西瓜價(jià)格下滑。(一畝田)

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