2017-03-10 10:36:00
梨驚蟄后,人們易咽干冒火。梨味甘,有清熱養(yǎng)陰、利咽生津、潤喉化痰之功效,且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等,特別適合春季食用。
獼猴桃 獼猴桃含有多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質(zhì),但過敏體質(zhì)人群一定要謹慎食用獼猴桃。
丑橘 丑橘果肉富含維生素C及人體所需的微量元素,營養(yǎng)價值比同類水果高出很多。可以生津止渴,化痰理氣。菠蘿菠蘿可以幫助消化,菠蘿富含菠蘿蛋白酶,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對脂肪的吸收。
青棗 青棗果實營養(yǎng)豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有維生素丸之稱,有日食三棗,長生不老之說。
番石榴 番石榴含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族、維C、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。其所含的維生素C比柑橘、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高,其種子中含鐵量更勝于其它水果,所以,食用番石榴時最好能連子一起食入。
草莓 草莓營養(yǎng)價值高,特別適宜春季養(yǎng)生食用,被營養(yǎng)學家譽為是春季第一果。草莓中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍,此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等,對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等,草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。(健康)