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吃草莓能防白血病

2017-03-10 10:37:00   

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,富含氨基酸、單糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、維生素及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等,而其中所含的果膠、鞣酸等可以在體內(nèi)吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,因此可以起到防癌的作用。經(jīng)過最新研究證實(shí),草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效,其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”兩種物質(zhì),都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃,因?yàn)椴葺菟徕}較多,過多食用會(huì)加重患者病情。

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