2017-03-17 09:45:00
3月15日是消費者權益保護日，此時恰逢果樹春管關鍵時期，也是肥料、農藥和種子等農用生產資料的購銷旺期。由于受到利益的驅使，一些假冒劣質的農資難免會流向市場。為了便于農民兄弟購買農資時能明辨真假，我們就農資辨別知識進行梳理，給農民兄弟選購農資予以參考。
農資打假半點不含糊
本報北京訊（郝龍）2月27日，農業(yè)部、國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、公安部、工商總局、質檢總局、供銷合作總社等聯(lián)合召開2017年全國農資打假專項治理行動電視電話會議暨農資領域失信聯(lián)合懲戒備忘錄發(fā)布會，動員部署全國農資打假專項治理行動，發(fā)布農資領域失信聯(lián)合懲戒備忘錄。
農業(yè)部副部長陳曉華在會上強調，推進農業(yè)供給側結構性改革、市場監(jiān)管體制改革和質量興農綠色發(fā)展，對農資打假和監(jiān)管工作提出更高要求。一是加強源頭監(jiān)管，嚴格市場準入。加快完善農藥生產、經營許可制度，嚴格執(zhí)行市場退出機制，嚴打無證制售假劣農資黑窩點。二是加大案件查處，提高執(zhí)法震懾力。加大農資監(jiān)督抽查結果和行政處罰案件信息公開，研究制定案件移送具體程序和標準。三是創(chuàng)新監(jiān)管手段，提高監(jiān)管能力水平。改善農業(yè)執(zhí)法監(jiān)管設施裝備條件，建立健全農資打假執(zhí)法監(jiān)管信息系統(tǒng)，加快推進主要農資產品電子追溯體系建設。四是推進社會共治，完善打假長效機制。
微生物肥料“長毛”就是好肥料？
經?？吹揭恍┡笥褧駡D，炫耀其微生物肥料發(fā)毛。有些還煞有介事地提示“會發(fā)毛的肥料”，這是無知的炫耀。
如果想一想：我們在家里發(fā)面蒸饅頭，看見發(fā)面發(fā)毛了嗎？自己釀酒、釀醋看見發(fā)毛了嗎？而且發(fā)現(xiàn)發(fā)毛你一定是清除發(fā)毛的部分的，對不對？為什么？因為他們是雜菌有害菌，發(fā)面、釀酒、釀醋都是有益菌在發(fā)揮作用卻沒有看見“毛”?。?/p>
植物的枯萎病、角斑病、潰瘍病，你看見發(fā)毛了嗎？而各種植物的銹病、白粉病、灰霉病都看見黃斑點、白毛或者黑毛了。你能說你沒有看見，就是沒有菌的活動？
菌發(fā)不發(fā)毛是菌本身的屬性和環(huán)境決定的。一般真菌體型是細菌的40~1000倍大，甚至10000倍，容易肉眼看到，細菌較小不易看到，市場上細菌性肥料偏多，很少看到發(fā)毛的。其次，真菌更適應于酸性環(huán)境生存，目前的微生物肥料載體都是動植物殘體發(fā)酵而成的，均為酸性，所以真菌性肥料和真菌雜菌含量高的容易看到發(fā)毛。第三，發(fā)毛的肥料一般濕度大，水分大菌才會萌發(fā)生存，這類肥料干重比干顆粒肥料重量一袋少5公斤左右。
所以，微生物肥料發(fā)毛沒什么了不起，也不能作為肥料好壞的判斷依據。只是菌種的不同，菌所處的環(huán)境不同，雜菌真菌含量多少的不同，肥料含水多少的不同罷了！
我們要的是肥料菌在土壤中萌發(fā)，不是在肥料袋中萌發(fā)。在肥料袋中看到的白毛不一定是活菌，完全可能是菌死亡后留下的殘體，即死菌絲體，尤其是干顆粒的。就像秋冬季節(jié)的草一樣，我們要的是第二年能夠發(fā)芽的根，不是地上枯黃的干草。（種植經）
買到假農資利益受損怎么辦
假農資盛行，農民容易上當受騙，造成利益損失，那么又有什么途徑可以維權？記者了解到，當農民合法權益遭受侵害時，可以向工商、質監(jiān)等部門投訴，應注意收集的證據包括：購買所用農藥的有關憑證；使用農藥的包裝物、標簽、使用說明書及經營者提供的有關資料等；所用產品的使用記錄；邀請有關技術人員鑒定并出具鑒定結論。
業(yè)內人士指出，如出現(xiàn)糾紛，可以依法向經營者協(xié)商、向有關部門申訴、向人民法院起訴，要求經營者承擔經濟賠償，嚴重的可追究其侵權責任甚至刑事責任，并依法要求給予損害賠償。（本報記者 耿蘇強）
送你“火眼金睛”巧辨化肥農藥真假
在購買化肥、農藥、種子、農膜、農業(yè)機械等農資產品時，要仔細辨別真假，防止上當受騙。同時，一定要向經銷商索要發(fā)票和有關票據，萬一購買了劣質農資產品，要保留證據，及時向當地工商、質監(jiān)部門舉報，如懷疑產品質量問題，最準確可靠的方法是將該樣品送到質檢機構，按照質量標準進行檢驗。
化肥的鑒別與選用 包裝檢查。外包裝為編織袋，內包裝為塑料袋，包裝為機器縫合，縫口應整齊一致。國家規(guī)定包裝袋上應標示商標、肥料名稱、生產廠家、肥料成分（注明氮、磷、鉀含量及加入微量元素含量）、產品凈重及標準代號，每批出廠的產品均應附有質量證明書。過磷酸鈣有散裝產品，但也需附有出廠證明。
外觀檢驗?；式^大多數為固體，只有氨水、液體銨是液體?？梢杂^察化肥著色及結晶形狀，如氨肥、鉀肥一般是白色或淡黃色結晶；硝酸銨、碳酸氫銨吸濕性強，容易結塊；磷肥呈粉末狀。當化肥呈現(xiàn)融化癱軟，由結晶體變成了粉末狀，可能是由于過水或淋濕；化肥呈現(xiàn)堅硬大塊，或色澤變黃、發(fā)黑，則是存放日久，有失效的可能。含氮素化肥特別是含尿素或硝酸銨較多的復混肥由于在生產過程中爐溫適合，因而顆粒熔融狀態(tài)好，表面比較光滑；而假混配(復混)肥顆粒表面粗糙，沒有光澤，看不見尿素等肥料的殘跡。
燒灼辨別。燒灼方法是辨別真假混配（復混）肥和鑒別濃度高低的主要方法。在燒紅的木炭或鐵板上復混（混配）肥會熔化（氮素越多熔化越快）、冒煙，并發(fā)出氨味，顆粒變形變（小濃度越高殘留物越少）。
資質檢驗。一看化肥經營者的經營資格，是否有經營化肥的營業(yè)執(zhí)照等合法手續(xù)。二看產品合格證/檢驗單，并索取購銷憑證（以備出現(xiàn)質量糾紛時使用）。三看肥料的標簽和標注，分清肥料類別和性質，了解肥料的養(yǎng)分含量、用途、用法、注意事項。四看肥料企業(yè)是否辦理了有關手續(xù)（復混肥料要辦理工業(yè)生產許可證、省級肥料登記證等）。
農民在選用復混肥料時應注意：1.依土壤性質選用。南方地區(qū)土壤ｐＨ值一般為4.5～6.0，呈弱酸性，適于選用高鉀、高鈣的化學堿性復混肥料。2.依作物品種選用。一般大田作物選用氮磷復混肥料；蔬菜（尤其是果菜和根菜類）及果樹等經濟作物需鉀較多，應選用含鉀較高的氮磷鉀復混肥料，不僅增產而且有利于改善作物品質。3.依復混肥料性質選用。國家標準規(guī)定復混肥料的指標要求是：高濃度、中濃度、低濃度的氮磷鉀總養(yǎng)分分別為≥40.0％、≥30.0％、≥25.0％，不包括微量元素和中量元素。此外，復混肥料中鉀的形態(tài)通常有氯基和非氯基兩種。比如，氯基鉀肥（氯化鉀）含有氯，對忌氯作物（如葡萄、馬鈴薯、煙草、甜菜）不宜施用，使用幼苗上要適當遠離根部，以免燒苗。
如何避免買到劣質農藥 外包裝檢查。根據國家標準GB3796—1983《農藥包裝通則》規(guī)定，農藥的外包裝應采用帶防潮層的瓦楞紙板。外包裝容器要有標簽，在標簽上標明品名、類別、規(guī)格、毛重、凈重、生產日期、批號、儲運指示標志、毒性標志、生產廠名。在最下方還應有一條與底邊平行的著色標示條，標明農藥的類別。
顏色標志條區(qū)分：除草劑——綠色；殺蟲劑——紅色；殺菌劑——黑色；殺鼠劑——藍色；植物生長調節(jié)劑——深黃色。
內包裝檢查。農藥制劑內包裝上必須牢固粘貼標簽，或直接印刷，標示在小包裝上。農藥標簽具有法律效力，如果用戶按農藥標簽上的使用方法施藥，沒有藥效，甚至出現(xiàn)藥害，廠家應負全部責任。標簽內容應包括：品名、規(guī)格、劑型、有效成份（用我國農藥通用名稱，用重量百分含量表明有效成分含量）、農藥登記證號、產品標準代號、準產證號、凈重或凈體積、適用范圍、使用方法、施用禁忌、中毒癥狀和急救、藥害、安全間隔期、儲存要求等。還應標示毒性標志和農藥類別標志，以及生產日期和批號。
保質期檢查。農藥的保質期，一般為兩年。過期農藥要經過質量監(jiān)督部門對有效成份進行含量分析測定，試驗證明只有藥效降低，無其他毒副作用才可降價處理，使用時加大劑量。如已變質失效，決不準使用。
不同產品外觀特點。不同劑型的農藥產品都具有一定的外觀特征，目前最常見的農藥劑型有乳油、粉劑、可濕性粉劑、顆粒劑、水劑和懸浮劑等。拆包后，可從農藥外觀形態(tài)上識別質量優(yōu)劣。1.乳油：乳油類應無沉淀或懸浮物，如出現(xiàn)分層和混濁現(xiàn)象，或者加水稀釋后的乳液不均勻、有浮油與沉淀物，都說明產品質量可能有問題。2.粉劑、可濕性粉劑：粉劑、可濕性粉劑應為疏松粉末，無團塊。如有結塊或有較多的顆粒，說明已受潮，不僅產品的細度達不到要求，其有效成分含量也可能會發(fā)生變化。如果產品顏色不勻，亦說明可能存在質量問題。3.顆粒劑：顆粒大小和色澤均勻、無粉塵、干燥松散，藥膜在顆粒上粘附牢固、不易脫落和脫色；4.水劑：藥劑外觀為均相透明液體，無分層和沉淀，兌水后能溶解于水中，無明顯的不溶物。（戴付所）
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