2017-03-21 15:51:24
單純種稻難賺錢復(fù)合種養(yǎng)迎生機(jī)——湖南種糧大戶：稻田中有蝦糧價低了也不慌
本報記者張振中
“與其唉聲嘆氣還不如奮起自救，困境面前，我們自己要給自己找出路。”作為湖南種植面積規(guī)模最大的種糧大戶，面對今年首次全面下調(diào)糧食最低收購價，常德市巨隆農(nóng)林生態(tài)科技公司董事長童珍淡定地說。
一年之計在于春，顧不上對最低收購價降低的抱怨，童珍就全力投入了春耕生產(chǎn)，組織人員抽水入田、投放蝦苗，搶抓稻蝦連作。自國家公布稻谷最低收購價格以來，童珍的心緊揪了一下，但她迅速冷靜下來。“國家的政策定下來了，收購價一降低，對我們大戶當(dāng)然有損失，但我們光抱怨有什么用，眼下就得干好春耕生產(chǎn)的事。”
作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，童珍團(tuán)隊在湖南有著多年的規(guī)模種田經(jīng)驗。由于從2008年以來連續(xù)7年上調(diào)稻谷的最低收購價，中晚秈稻每百斤價格達(dá)到138元。因此，抱著“只要天公作美，就能保底增收”的心態(tài)，童珍團(tuán)隊的現(xiàn)任股東晏得清2016年在澧縣澧南鎮(zhèn)連片種植了萬余畝水稻，但由于當(dāng)?shù)卦庥隽硕嗄晡从龅母邷靥鞖?，七八月份高溫持續(xù)時間多達(dá)30多天，氣溫最高達(dá)到42℃，對正值抽穗揚(yáng)花的水稻造成了極大的影響，比往年畝產(chǎn)少了500多斤。
雖然絕大部分稻谷以每百斤138元的價格送到糧庫。“賣到糧庫畝收1000余元，但地租費(fèi)每畝要500元，加上各種種稻成本要800元，純粹種糧收不抵支。”晏得清對去年的種糧收益算了一筆賬。
由于2016年調(diào)低收購價的只是早秈稻，而晏得清種植的都是一季中稻，雖然產(chǎn)量上受到影響，但由于中秈稻未調(diào)低價格，晏得清對規(guī)模種糧還是抱有信心，去年底他加盟了童珍的巨隆農(nóng)林生態(tài)科技公司，童珍將種稻規(guī)模擴(kuò)大到21000多畝。
然而政策突變。今年中晚秈稻的最低收購價格為136元，這比2015年降低了2元。“就算平均畝產(chǎn)1400斤稻谷，21000畝就少收58萬元。”童珍說，這是一筆最大的損失。
“收購價降低，這對我們大戶來說是一個很大的壓力，但是我們流轉(zhuǎn)了這么多土地，決不能把土地荒在這里。因此我們要從低效農(nóng)業(yè)中走出來，還得靠自己。”童珍認(rèn)為。她和團(tuán)隊統(tǒng)籌謀劃科學(xué)應(yīng)對方法：調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實(shí)行多種經(jīng)營，改良土壤生態(tài)，優(yōu)化稻米品種。
調(diào)結(jié)構(gòu)成為她應(yīng)對困境的第一招。如何調(diào)結(jié)構(gòu)？她將其中11000畝實(shí)行稻蝦連作，通過公司+農(nóng)戶和訂單農(nóng)業(yè)方式，綠色生產(chǎn)稻蝦大米。在童珍看來，澧南以前全部是旱地，土地中的殘留農(nóng)藥超標(biāo)已經(jīng)到了一個極限，通過稻養(yǎng)蝦，通過水把土壤中的殘留農(nóng)藥釋稀出來，降低甚至完全去除土壤中的毒性，從而改良了土壤，改變了生態(tài)環(huán)境，稻米品質(zhì)得到極大提升。
為了改良土壤，童珍不惜血本平整改良土地；為了應(yīng)對災(zāi)害，投入三四百萬元建起了水泵站；為了優(yōu)化品種，在大規(guī)模種植常規(guī)稻的基礎(chǔ)上，今年試種幾百畝優(yōu)質(zhì)稻……
“稻蝦連作雖然頭年投入大了點(diǎn)，但第二年就有好收成，一畝產(chǎn)出就有3000元，比單純規(guī)模種稻劃算多了。這樣一來，即使糧食收購價再走低，田中有稻蝦，科學(xué)來種養(yǎng)，心中就不慌。”童珍對種稻前景充滿信心。
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