2017-03-29 11:04:23
“冬季種上紫云英，能保持山場(chǎng)水土，入春翻埋，可做茶山有機(jī)肥，能提高茶葉生產(chǎn)品質(zhì)，發(fā)展生態(tài)茶園少不了它。”在綿綿春雨中，筆者走進(jìn)福建省建甌市小橋鎮(zhèn)富井村千畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，園主練貴財(cái)指著滿園開(kāi)得正艷的紫云英說(shuō)。
茶園深處，農(nóng)技人員四處觀察春茶發(fā)芽情況，測(cè)量紫云英長(zhǎng)勢(shì)，計(jì)算畝產(chǎn)量。據(jù)介紹，茶園引進(jìn)紫云英種植，能保持茶山水土，通過(guò)翻埋發(fā)酵改善土質(zhì)，增加土壤肥力，茶梢更松馳，微量元素含量高，產(chǎn)出來(lái)的茶水厚、香遠(yuǎn)、條索緊。
據(jù)了解，小橋鎮(zhèn)種茶歷史悠久，全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園3.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉3960噸，面積及產(chǎn)量均居建甌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之首，從業(yè)人員1.2萬(wàn)多人，各類茶企業(yè)360多家，全市12.3萬(wàn)畝茶園生產(chǎn)的毛茶約80％由小橋茶企收購(gòu)、加工、銷售，是閩北乃至福建省茶葉生產(chǎn)加工銷售規(guī)模最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，現(xiàn)已初步形成北苑貢茶集散中心。
據(jù)介紹，早年小橋鎮(zhèn)茶山實(shí)行粗放式管理，地下施化肥，地表噴灑草苷靈，樹(shù)上打農(nóng)藥，使得表土流失嚴(yán)重，同時(shí)使用化肥過(guò)多，茶葉生長(zhǎng)過(guò)快，茶多酚、微量元素不足，做出來(lái)的茶品質(zhì)過(guò)低，再加上農(nóng)殘過(guò)高，只能走低端市場(chǎng)，每斤精制茶賤賣10多元錢，許多茶農(nóng)、茶企都賺不到錢，甚至賠錢的也不少。
為提高茶農(nóng)產(chǎn)出效益，去年以來(lái)，小橋鎮(zhèn)積極出臺(tái)鼓勵(lì)措施，大力發(fā)展生態(tài)茶園建設(shè)，對(duì)全鎮(zhèn)3.3萬(wàn)畝茶園進(jìn)行升級(jí)改造，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，從源頭管控農(nóng)藥、化肥，加強(qiáng)對(duì)供銷社、農(nóng)資商店的監(jiān)督，嚴(yán)禁劇毒農(nóng)藥入鎮(zhèn)，積極鼓勵(lì)茶農(nóng)生態(tài)管護(hù)，無(wú)償提供紫云英種子，并指派農(nóng)技人員跟蹤指導(dǎo)，今年全鎮(zhèn)紫云英種植面積達(dá)2000余畝，加上雨水充足，紫云英株莖長(zhǎng)得“粗、壯、高”，現(xiàn)全鎮(zhèn)初步形成萬(wàn)畝多層次生態(tài)有機(jī)茶園。
“以前茶葉品質(zhì)不好，價(jià)格一直下滑，沒(méi)錢賺。在鎮(zhèn)茶協(xié)的指導(dǎo)下，這幾年我家100多畝茶山開(kāi)始種植紫云英，從茶園管護(hù)到制作工藝都貼上了‘綠色’標(biāo)簽，價(jià)格明顯提高了，我做的好茶每市斤可賣到上千元錢。”
1個(gè)、2個(gè)……更多小橋茶人開(kāi)始探索有機(jī)生態(tài)茶的生產(chǎn)，去農(nóng)殘，茶山放養(yǎng)瓢蟲(chóng)，以蟲(chóng)治蟲(chóng)；不鋤草，做半野生茶；種紫云英，保持水土，綠色施肥等。近些年，小橋茶葉品質(zhì)逐步提高，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，小橋茶人看到新曙光，提出了“小橋茶、生態(tài)茶、百姓茶”的口號(hào)。
據(jù)介紹，該鎮(zhèn)以建設(shè)生態(tài)茶園為契機(jī)，聚力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，計(jì)劃今年將完成68畝茶葉加工集中園區(qū)一期工程，入園企業(yè)10家并實(shí)施清潔化改造，項(xiàng)目建成后，將極大提升小橋鎮(zhèn)茶葉品質(zhì)、樹(shù)立茶葉生態(tài)品牌、壯大茶產(chǎn)業(yè)。
黃善旺
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