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早春豬肉開啟“降價模式”

2017-03-30 09:02:00   

豬價弱勢下跌

一年之計在于春,但豬肉價格卻沒有借著大好春光漲起來。

數(shù)據(jù)顯示,上周全國肉豬價格由緩跌變急跌,周初延續(xù)第9周后期震蕩走勢而弱勢穩(wěn)定3天,臨近周末隨著各地生豬出欄增多,豬價跌幅加大。東北以及華北生豬市場以降為主,東北豬市的豬源充足,加之處于玉米主產(chǎn)地,飼料便宜,豬價在本輪跌幅中遠遠超過其他省市,目前已經(jīng)成為全國豬價最低的區(qū)域?,F(xiàn)階段當(dāng)?shù)刂髁鞒鰴趦r在7.2~7.40元/斤,全周各地跌幅0.20~0.35元/斤,由于豬價跌幅大與其它省市差價較多,上周東北生豬外調(diào)增加;華北生豬市場受東北低價豬源調(diào)入影響,上周當(dāng)?shù)刎i價跟隨東北豬價下滑,當(dāng)?shù)厣i主流出欄價跌破8元/斤,目前規(guī)模場生豬出欄價格在7.80~7.90元/斤之間。

華東生豬市場價格持續(xù)走低,全周跌幅在0.15元/斤左右,隨著豬價弱勢下跌,上周當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶壓欄心態(tài)減弱,生豬出欄量不斷增加,屠宰廠生豬收購順暢,山東豬價周跌0.25元/斤,跌破8元/斤關(guān)口,目前當(dāng)?shù)刂髁鞒鰴趦r在7.80~8.10元/斤之間。

短期豬價缺乏持續(xù)性反彈的動力

卓創(chuàng)資訊市場分析師姬光欣認為,這個月末一直到4月份,整個行情還是呈現(xiàn)震蕩下行的趨勢,主要還是消費不振。5月份,隨著氣溫回暖,戶外消費會有一定增加,從需求面上可以提升價格。下半年,由于前期集團化養(yǎng)殖的企業(yè)到下半年甚至明年都建成投產(chǎn),整個生豬和能繁母豬的存欄量會出現(xiàn)逐漸恢復(fù)。那時候,即使消費有一定好轉(zhuǎn),豬價上漲的幅度和力度也不會特別大。

從供給面和需求面出發(fā),我們可以看到:對于2017全年而言,部分省區(qū)的環(huán)保政策仍在重點執(zhí)行期,能繁母豬存欄或?qū)⒗^續(xù)在底部震蕩緩慢上行,生豬存欄的快速恢復(fù)的可能性不大。從母豬價格來看,自2016年年初開始節(jié)節(jié)攀升,目前仍處于高位,這意味著在豐厚的養(yǎng)殖利潤的驅(qū)動下,養(yǎng)殖戶補欄較為積極。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,2017年豬價將逐步下行,但有望維持在16元/公斤的相對高位,較2016年均價18.5元/公斤下降13.5%。(張力澎)

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