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用心制米粉年賺十多萬

2017-04-06 09:39:00   

江西省新余市水北米粉小有名氣,過去農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,用來貼補(bǔ)家用,近年來在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)扶持下,一根根細(xì)細(xì)的米粉,一躍成為米粉人家增收的主渠道。

不久前,筆者來到該市渝水區(qū)水北集鎮(zhèn)一家米粉作坊里,主人敖遼林等人正在用手將一條條打好的米粉揉搓開,然后晾曬到竹杠上。據(jù)他介紹,上世紀(jì)80年代中期,幾個(gè)浙江人來到水北鎮(zhèn)開辦了這家制粉的小作坊,當(dāng)時(shí)他還是作坊里打工的伙計(jì)。后來,他接下了這家米粉廠。如今他家每天生產(chǎn)的米粉根本不愁銷路,方圓數(shù)十里的群眾都喜歡買,當(dāng)?shù)匾恍﹩挝贿€把米粉當(dāng)作土特產(chǎn)贈送,一家人做米粉一年大概能掙十多萬元。(何琪)

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