2017-04-11 11:27:27
一個7年只賺1.2億的農民憑什么在大佬云集的湖畔大學里倍受馬云的青睞呢？其實這個馬鐵民不簡單，沒錢沒人脈也沒背景，卻靠自己拿下了肯德基，和必勝客全年的生菜供應權。如今每兩片生菜中，必定有一片半來自他的基地。而且他除了生菜別的什么也不種。2012年的年銷售就突破了4.8億，并把產量和技術一口氣干到亞洲第一，如今連公司都開到迪拜去了。
這個連馬云都驚呼碉堡的農民就是浩豐食品的創(chuàng)始人馬鐵民，山東農戶心中的“生菜大王”。小小的一顆結球生菜，馬鐵民用14年時間做到了產量和種植技術亞洲第一，研發(fā)水平、生產規(guī)模、年出口量全國第一。
借款100萬 租地種生菜
2001年，馬鐵民失去了大學畢業(yè)以后的第一份工作，這是萊西一家外資蔬菜企業(yè)，主要生產高端蔬菜，他們把種子提供給農民，從種子、種植流程到收割都有著條條框框的標準，合格產品回收，全部出口。
當時這家外資企業(yè)實行“公司+農戶”的模式，企業(yè)為農戶提供種子和種植標準，合格后才會回收，但農民并不明白相信這種模式，也懶得相信，他們只覺得規(guī)矩多得讓人煩。
這一切馬鐵民都看在了眼里，新模式的推廣，首先要讓農民徹底信任企業(yè)，可這外企上來就干，鬼才信它，現(xiàn)在好了，大家都失業(yè)了，想到這馬鐵民一擼袖子，為啥不自己干??？
2001年年底，馬鐵民找到在這行特別資深的老鄭，說咱們一起干吧，干到世界最大！老鄭哈哈一笑，說你可別吹牛逼了。
不光老鄭不信，所有人都不信，人家外國上市公司都沒干成的事，你一個兜比臉還干凈，嘴上又沒毛的愣頭青能干什么？
馬鐵民可不管，他東拼西拼湊了40萬元，風風火火地干了起來。雖然生菜種出來了，但讓馬鐵民沒想到的是，首戰(zhàn)就差點賠到喝西北風去！
原來當他找到事前口頭約定好的客戶時，人家卻表示貨源充足，不要了，再打電話就直接掛斷，馬鐵民焦急得像熱鍋上的螞蟻，只能天不亮就去菜市場上吆喝，結果連一片菜葉子都沒賣出去。
天無絕人之路，這些普通老百姓看不上的生菜，機緣巧合下竟被肯德基的生菜采購員看上了，馬鐵民一下掙了10多萬。
要知道肯德基的采購標準和流程相當嚴格，光是條條框框就看的人頭大：
首先，生菜必須保證七成的成熟度，每一顆的重量要達400克以上，外觀圓整，得像從一個模子里刻出來的，一刀下去，碎屑還要少，里邊還得有明顯的空隙。
因為這種“慘無人道”的規(guī)定，肯德基的生菜采購員簡直愁白了頭，為了尋找一顆合格的生菜天天全國各地到處飛不說，而且國內沒有一個種植基地能做到全部達標，全年供應那就更不用說了，難上加難。
這次的采購，讓馬鐵民看到了希望，他決定豪賭一次，拿下肯德基全年的生菜供應權。
沒想到這一次，連自己的老婆本都搭上了！
這次馬鐵民借了100多萬，準備在內蒙擴建基地，然而現(xiàn)實總是特別骨感，馬鐵民發(fā)現(xiàn)——苗種上了，結果沒有水灌溉，生菜差點旱死在地里！
怎么辦，趕緊打井吧，可打完井還是沒水，一口不行，再打一口，連著打了九口全都沒水，借來的100多萬所剩無幾，馬鐵民急得一夜白了頭。
此時擺在馬鐵民面前的就只有兩條路，一是生菜苗全部旱死，破產倒閉；二是雇人挑水抗旱。
馬鐵民義無反顧地選擇了抗旱，可抗旱也是需要支付工人工錢的呀，100多萬倒騰沒了，再去借錢誰也不給，無奈之下，他只能厚著臉皮回到老家向父母借錢。
這次父母把馬鐵民的老婆本都給掏了出來，拿到錢的小馬哥馬不停蹄的返回了內蒙，把錢全部發(fā)給了工人，因此贏得了農民的信任。
到了2004年7月，馬鐵民終于種出了夏天里的生菜，而且經(jīng)過肯德基的驗收，生菜全部達標，馬鐵民的年收入，整整翻了近100倍！
由于嚴苛的種植標準，馬鐵民的生菜受到了肯德基、麥當勞的親昧。2008年，馬鐵民的蔬菜基地被指定為供奧運蔬菜基地。2010年12月，馬鐵民公司生產的鮮切產品通過全球最大餐飲集團——百勝餐飲的管理體系審核和質量認證，實現(xiàn)對其在山東區(qū)域近400家肯德基、必勝客餐廳的蔬果產品直供。
曾被日本人坑得滿地找牙，差點破產，最終卻進入了湖畔大學
拿下肯德基全年的生菜供應權后，馬鐵民突然接到日本客商的電話，說要準備跟他簽一個1300萬的大單。
但有一個條件，必須再建一條全年供應鏈，說是怕遇到冰雹和暴雪等災害影響收成。
這是一個非常艱難的選擇，要知道，此時馬鐵民和他的團隊，衣食無憂，日子過的非常滋潤，此時再建一條供應鏈，至少投入幾百萬，在這個過程中一旦資金流斷裂，那企業(yè)必死無疑，再說了，多出來的上千噸生菜賣不出去怎么辦？
明明已經(jīng)可以躺著掙錢了，但思前想后，馬鐵民選擇了再次冒險，拿錢去砸了第二條供應鏈，在全國各地包了近5000畝地，準備吃下這個大單。
經(jīng)過無數(shù)個日夜的連續(xù)奮戰(zhàn)，供應鏈終于搭了出來，眼瞅著生菜就要出地了，日本客商連個招呼都沒打就直接毀約了，美其名曰生菜夠吃了，不要了。夠吃你簽什么單子買什么生菜？這下差點把馬鐵民逼瘋了。
就在這時，幸運之神再次眷顧了他，一個新加坡的客戶向他伸來了橄欖枝，5000噸生菜全部售出！
如今的馬鐵民在山東、河北、福建、上海四省市的11處基地，總種植面積已經(jīng)上萬畝，是國內首家結球生菜露地種植周年均衡供應的基地。今天的馬鐵民已是年銷售數(shù)十億的農業(yè)巨頭，研發(fā)水平和出口量全亞洲他說第二，沒人敢稱第一。
馬鐵民的初衷很簡單，無非就是種出一顆好蔬菜，讓每一個人餐桌上的蔬菜都食之心安。他的理想是創(chuàng)新中國的農業(yè)新科技。馬鐵民被湖畔大學開放新穎的教學方式深深吸引，于是決心報名。在湖畔大學，麥當勞的一名高管曾跟他開玩笑，你看你的名字，馬鐵民，鐵定要成為農民。馬鐵民們今天走進湖畔大學的大門，也是實體經(jīng)濟轉型升級的必然選擇。
馬鐵民火了，雖然成為了億萬富豪，但他的生活卻十分簡單和低調，衣著也和平常的農民無異，連穿的鞋都是開膠了補，補好再接著穿。他說自己每天操心的只有兩件事，一是怎么種好我的菜，二是怎么賣好我的菜。
文｜尹太白
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