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為探尋各地優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，報道一線合作社理事長、農(nóng)場主果園管理經(jīng)營之道，義務(wù)為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品做好品牌推廣，5月9日，農(nóng)業(yè)科技報社主辦的第二屆尋找最美果園活動來到陜西禮泉縣裴寨村千畝櫻桃基地。沿著陜西禮泉縣裴寨村主干道一路走下去，馬路兩邊全是櫻桃園，種植面積已達(dá)3000多畝。記者看到：快遞公司直接在地頭設(shè)立櫻桃現(xiàn)場稱重包裝發(fā)貨點，快遞員將剛采摘下來的新鮮櫻桃快速發(fā)往全國各地。

十幾年來裴寨村櫻桃產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，離不開一位關(guān)鍵人物，他就是陜西省禮泉縣農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社理事長李德厚。

李德厚從1973年擔(dān)任裴寨村生產(chǎn)隊隊長開始，到今年剛剛卸任裴寨村黨支部村書記，40多年來，他始終堅持科學(xué)技術(shù)就是第一生產(chǎn)力，從事過棉花、小麥、玉米、蘋果、櫻桃種植，每一種作物經(jīng)過他的管理都能達(dá)到高產(chǎn)。1973年開始他就關(guān)注田間科學(xué)種植技術(shù)，使棉花畝產(chǎn)達(dá)到100斤；同時引進(jìn)糧食增產(chǎn)的方法，用人工點播小麥種植技術(shù)，小麥根深、發(fā)苗快、分葉好，畝產(chǎn)達(dá)到1000斤；他用育苗移栽技術(shù)種植玉米，畝產(chǎn)也達(dá)到1000斤，這些在那個年代已經(jīng)是高產(chǎn)水平。80年代李德厚已成為裴寨村的技術(shù)員，90年代到2016年年底在他擔(dān)任裴寨村村支部書記期間，多年來，他的果園一直是眾人學(xué)習(xí)的典范。

發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)  造福一方百姓

在李德厚的7畝櫻桃園中，他向記者介紹，2000年左右禮泉縣蘋果出現(xiàn)連續(xù)三年的價格低迷期，蘋果不但賣不上價還出現(xiàn)滯銷。2001年禮泉縣蘋果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，當(dāng)時主管農(nóng)業(yè)的縣長和縣果業(yè)局局長倡導(dǎo)裴寨村村民種植櫻桃，禮泉縣政府溝通協(xié)調(diào)銀行貸款，用于采購櫻桃苗子，李德厚親自到山東泰安果樹研究所采購到一年生櫻桃成品苗子，裴寨村第一批就種植了500畝。

引進(jìn)品種容易，缺乏櫻桃管理技術(shù)成難題，大家對櫻桃的生理習(xí)性不清楚，怎樣作務(wù)、管理心里都沒有底，這樣耽誤了幾年時間。后來打聽到陜西省銅川市櫻桃種植技術(shù)已經(jīng)成熟，禮泉縣縣政府分批次組織村民前去銅川市櫻桃園參觀學(xué)習(xí)。他在銅川認(rèn)識到當(dāng)?shù)貦烟彝翆＜谊愑讶卫蠋煟埶笇?dǎo)村民先把櫻桃樹型整好，經(jīng)過前后四五年管理，村民終于有了第一筆收入，當(dāng)時一斤櫻桃售價最高達(dá)10元，平均售價是6元，一畝地能收入1萬多元，第一批櫻桃種植戶都嘗到了甜頭。隨后在2010年櫻桃價格每斤漲到15至17元，園子管理好的一畝地可收入2萬多元，這時裴寨村及周邊村子開始大面積發(fā)展櫻桃種植。

“俗話說櫻桃好吃樹難栽，關(guān)鍵問題是看土壤、氣候、地理優(yōu)勢。目前村子掛果好的櫻桃園以2009年開始建的為主，2001年的園子現(xiàn)處在更新階段，因為大部分櫻桃樹已開始老化無法再創(chuàng)造價值，老化主要原因是果農(nóng)連續(xù)多年為了產(chǎn)量，大量強(qiáng)制性結(jié)果導(dǎo)致的。”李德厚向記者介紹目前村里櫻桃樹存在的問題時說。

多方學(xué)習(xí)技術(shù)   打造最美果園

李德厚于2005年開始多次邀請楊凌櫻桃專家蔡玉良教授，銅川市果樹研究所肖寶祥教授到合作社現(xiàn)場為櫻桃種植戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，和專家教授結(jié)識后經(jīng)常交流，學(xué)習(xí)到櫻桃修剪、施肥管理技術(shù)。他說，開春一般在3月櫻桃開花坐果以后再施一次速效肥，等果子銷售后再施一次肥補(bǔ)充營養(yǎng)。櫻桃在盛果期需要施肥4次，按周年來說，8月底9月初大量施用上有機(jī)肥，然后施化肥、微量元素肥。櫻桃開花量大，座果率比較集中，消耗比較大，各種元素都要有，特別是鈣、鐵、錳等元素，合作社每年從內(nèi)蒙古、甘肅、陜西彬縣這些地方拉來羊糞，同時村上建了一百多座沼氣池用于補(bǔ)充農(nóng)家肥。原來的粗放型管理，對櫻桃的品質(zhì)、樹勢都有一定的影響。2009年李德厚在渭南學(xué)習(xí)時，了解到當(dāng)時山東煙臺最先進(jìn)的單軸延伸櫻桃樹型改造技術(shù)，這種樹型能達(dá)到豐產(chǎn)快、早期結(jié)果、通風(fēng)、透光、營養(yǎng)集中。李德厚看到這種技術(shù)比他們合作社當(dāng)時發(fā)展的細(xì)長紡垂型櫻桃樹型有明顯優(yōu)勢，回來后，他便把自己的幾畝櫻桃園改造成單軸延伸樹型，隨后幾年櫻桃樹給他帶來的收益，吸引了各地櫻桃種植戶來到他的櫻桃園參觀學(xué)習(xí)。

引電商建大棚奔小康

李德厚介紹，櫻桃售價與產(chǎn)量、品質(zhì)、交通、銷售渠道有連帶關(guān)系，凡是通過電商發(fā)貨的比普通的銷售方式銷售的收入多，以后櫻桃發(fā)展趨勢主要靠品質(zhì)、質(zhì)量、誠信來贏得市場。禮泉農(nóng)友果業(yè)專業(yè)合作社現(xiàn)已發(fā)展社員300戶，櫻桃品種有岱紅、紅燈、美早、拉賓斯、布魯克斯、薩米脫等豐產(chǎn)性能好、品質(zhì)好的品種。合作社以前以外地客商收購為主，現(xiàn)在依靠裴寨村的地理優(yōu)勢，距離市場近，快遞進(jìn)駐果園，全村年輕人都在發(fā)展電商、微商。合作社主要控制價格，對于銷售渠道已經(jīng)不再統(tǒng)一管理了，今年合作社的櫻桃每斤售價在24—27元能持續(xù)到五月底。這樣好的行情李德厚應(yīng)該很滿足，但他仍有更高的追求，他們村一戶大棚櫻桃種植戶，今年7分地的大棚櫻桃收入達(dá)10萬元，而他的7畝大田櫻桃加起來每年收入才10萬元左右。大棚櫻桃搶占市場先機(jī)，在大田櫻桃未成熟上市前，就已上市銷售一個月。李德厚決定今年櫻桃賣完他就準(zhǔn)備去遼寧、山東等地考察大棚櫻桃，趕年底在合作社建起櫻桃大棚，帶領(lǐng)合作社社員共同奔小康。