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有一種不僅好吃，還不用剝皮的“迷你”獼猴桃，被稱之為“超級(jí)水果”。

這種看起來像棗，但口感是獼猴桃的水果，其實(shí)它叫軟棗獼猴桃。

軟棗獼猴桃與獼猴桃最大的區(qū)別應(yīng)該就是表皮了，獼猴桃的表皮毛茸茸粗糙，很難剝離，而軟棗獼猴桃表皮光滑，可以直接食用，大小與棗子差不多，并且是放軟了才好吃。

不少女性因?yàn)楣ぷ骷覄?wù)繁忙，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況，若是同時(shí)缺乏鈣質(zhì)，則更容易發(fā)生神經(jīng)緊張、消化不良、失眠的癥狀，令人消瘦、憔悴。有研究顯示，軟棗獼猴桃具有幫助神經(jīng)傳導(dǎo)、安神和鎮(zhèn)定作用，足以提升睡眠質(zhì)量?？靵砗托【幰黄鹑タ纯窗蓗

為什么要連皮吃？

軟棗獼猴桃外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳的選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

“超級(jí)水果”能抗癌？

日本研究人員最新在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)X光照射之后，食用過軟棗獼猴桃汁的實(shí)驗(yàn)鼠脫氧核糖核酸（DNA）受損程度較輕，這一結(jié)果表明軟棗獼猴桃可能具有抗輻射作用。

軟棗獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。