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夏玉米改種黑花生效益翻三番

2017-06-05 17:50:13    呂兵兵

“割完這茬麥子,咱接著種黑花生,搶抓農(nóng)時(shí),一點(diǎn)兒也不耽誤。這兩天,小麥?zhǔn)崭顧C(jī)和花生播種機(jī)我都聯(lián)系好了。”5月31日,山東省莒南縣相溝鎮(zhèn)三義社區(qū)農(nóng)民張定農(nóng)告訴記者。

張定農(nóng)原先種糧食,是收完小麥種玉米,從去年開始,受玉米價(jià)格走低影響,開始改種花生。“咱莒南花生也是品牌農(nóng)產(chǎn)品,前年縣里開花生全程機(jī)械化現(xiàn)場(chǎng)會(huì),俺去看了,從播種到收獲基本都能機(jī)械化。所以說(shuō),改種花生,咱心里有底。”談到為何從玉米改花生,張定農(nóng)這樣說(shuō)。

據(jù)莒南縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)尹繼西介紹,“莒南花生”是國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,2016年獲首批“國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板”榮譽(yù)稱號(hào)。目前,莒南花生常年種植面積約40萬(wàn)畝,單產(chǎn)、總產(chǎn)居全國(guó)前列,是全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)花生良種繁育基地和出口貿(mào)易集散地。2014年,莒南花生單粒精播技術(shù)高產(chǎn)攻關(guān)田花生畝產(chǎn)達(dá)752.6公斤,刷新了全國(guó)31年的花生單產(chǎn)高產(chǎn)紀(jì)錄。

“因此,玉米價(jià)格走低后,莒南立足農(nóng)業(yè)實(shí)際,依托完善的花生市場(chǎng)、豐富的花生加工企業(yè)和成熟的花生機(jī)械化栽培技術(shù),引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)調(diào)減玉米種植面積,改種春花生或發(fā)展小麥與夏花生輪作。”尹繼西說(shuō)。

張定農(nóng)選擇的是小麥與夏花生輪作,為此他專門選擇了生長(zhǎng)期更短的黑花生品種。“咱這黑花生品種生長(zhǎng)期為110天左右,比普通花生短一周,畝產(chǎn)能有600到800斤,機(jī)械和技術(shù)管理與普通花生相似,簡(jiǎn)單好操作。有一點(diǎn)不同,富硒花生秧比普通花生高大,因此栽培密度要比普通花生小。在管理上,立秋后要噴灑一遍抑制劑,控制花生秧旺長(zhǎng)。”有了一年的實(shí)踐,張定農(nóng)說(shuō)起黑花生來(lái)已然像是“老把式”。

張定農(nóng)去年堅(jiān)定選擇改種黑花生,還有一點(diǎn)是因?yàn)榛ㄉ献魃缣峁┑耐晟品?wù)。張定農(nóng)所在的三義社區(qū),十多前就成立了莒南首個(gè)花生良種繁育專業(yè)合作社。該合作社與山東省農(nóng)科院花生研究所“聯(lián)姻”,在社區(qū)及周邊村建起了萬(wàn)畝花生良種繁育基地,科研院所提供種子和技術(shù),包回收良種;合作社負(fù)責(zé)發(fā)動(dòng)社員種植并提供田間管理與技術(shù)服務(wù)。

合作社負(fù)責(zé)人介紹,這幾年,合作社重點(diǎn)推廣了花生單粒精播、雙色覆蓋地膜等簡(jiǎn)化高效栽培技術(shù),并為社員提供統(tǒng)一引進(jìn)良種、統(tǒng)一購(gòu)進(jìn)化肥農(nóng)藥、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一用藥標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一澆水、統(tǒng)一施肥和統(tǒng)一包裝出售等服務(wù)。

更讓張定農(nóng)心里有底的,是他選擇了硒元素含量較高的黑花生品種,并采用了富硒種植技術(shù)。“現(xiàn)在大家都追求健康飲食、食品安全,想吃得好、吃得健康,那咱就種富硒黑花生。”張定農(nóng)說(shuō)。

“麻屋子,黑帳子,里面還住著個(gè)白胖子”。富硒黑花生與普通花生相比顆粒更小、皮更薄?;ㄉ紫阄睹黠@,吃起來(lái)口感特別好,十分適合加工成休閑食品。張定農(nóng)種植了兩個(gè)品種,一個(gè)是“黑珍珠”,花生仁較大;一個(gè)是“小日本”,果仁比較小。產(chǎn)量上“黑珍珠”比“小日本”高些。

當(dāng)然,不是因?yàn)楹诨ㄉ?ldquo;黑衣”硒元素含量較普通紅花生高,就可以稱為“富硒黑花生”。張定農(nóng)還在土壤改良和栽培技術(shù)配套上動(dòng)了腦筋。“我在種植過(guò)程中抓住了兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):一是選擇硒元素含量較高的地塊,并且適當(dāng)進(jìn)行土壤改良,二是在花生生長(zhǎng)過(guò)程中要噴灑三次富硒肥。這樣種出來(lái)的黑花生,硒元素才能滿足加工要求。”

這不,張定農(nóng)今年的花生還沒(méi)播種,訂單就來(lái)了,收入完全有保障。“6畝地的花生果,全部訂單銷售給縣里的一家花生食品加工廠,皮果保底5元一斤,花生仁保底8元一斤。這還只是保護(hù)價(jià),一般來(lái)說(shuō)皮果能賣到六七塊一斤,一畝黑花生的毛收入能確保4000元以上,純收入將近3000元。比種夏玉米,效益至少翻三番。”張定農(nóng)自信地說(shuō)。

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