2017-06-23 08:47:00 李曉光
栽培地域廣 身價(jià)年年增
棗起源于我國黃河中上游,有7000多年的栽培歷史,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值,和重要的醫(yī)療保健價(jià)值,淀積了我國棗博大精深的藥食文化。近年來,我國棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,目前,國內(nèi)紅棗價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,其市場(chǎng)前景廣闊。“大荔冬棗因上市早、口感好,在陜西大荔縣銷售創(chuàng)下了每斤138元的‘天價(jià)’……”6月12日,西北農(nóng)林科技大學(xué)副研究員高文海告訴記者,目前我國棗樹的栽培品種日益豐富,分布范圍愈加廣泛。在我國700多個(gè)棗品種中,50多個(gè)主栽品種分布在全國28個(gè)?。▍^(qū)),尤其是隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不斷提前棗的上市期,填補(bǔ)了水果的銷售空檔期,使得棗身價(jià)年年倍增。
“在我們這里,冬棗從開園到結(jié)束,從來不愁銷,每年年前就有來自上海、杭州等地的客商打電話訂購冬棗。”陜西省大荔縣安仁鎮(zhèn)伏坡村冬棗基地種植戶張建鎖說,他們這里的冬棗一上市,外地的客商便蜂擁而至上門收購。一座大棚年收入都在5至10萬元,大荔冬棗也從側(cè)面印證了棗市場(chǎng)暢銷不衰的原因。
物流更順暢 市場(chǎng)有活力
高文海介紹說,傳統(tǒng)的棗產(chǎn)品主要以干制紅棗和蜜餞為主,由于鮮食棗不易保存和運(yùn)輸,貨架期較短,加之受交通條件和物流的限制,優(yōu)良的鮮食棗品種不能走出家門,棗的商品化生產(chǎn)主要以本土的制干品種為主,鮮食品種極少進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)。但到了80年代后期,隨著人民生活水平的提高,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,為鮮食棗的運(yùn)營銷售創(chuàng)造了快速便捷的條件,極大地激發(fā)了鮮食棗的市場(chǎng)活力。
“大荔冬棗以最佳優(yōu)生區(qū)、設(shè)施規(guī)模最大、成熟最早、品質(zhì)最優(yōu)、品牌最亮、貨架期最長、標(biāo)準(zhǔn)化最高、效益最好八大特點(diǎn)而頗受各界關(guān)注,也在全國市場(chǎng)中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。”陜西省大荔縣紅棗局高級(jí)工程師周愛瑛向記者介紹,去年,大荔縣冬棗栽植面積達(dá)35萬畝,全縣從事冬棗生產(chǎn)的群眾達(dá)30萬人。冬棗產(chǎn)業(yè)每年為全縣棗農(nóng)帶來30億元以上的收入,成為群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),也成為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
陜西省大荔縣朝邑鎮(zhèn)瓜果交易市場(chǎng)總經(jīng)理韓建昌告訴記者,該市場(chǎng)每年的冬棗交易量都在60~70萬斤,今年因病害、高溫等影響,導(dǎo)致冬棗產(chǎn)量受到一定影響,但目前市場(chǎng)行情比往年還要好。