2017-08-17 08:50:00 記者 梁高強(qiáng)
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑，陜西省楊凌示范區(qū)20年如一日探索創(chuàng)新，立足于在更高層次上發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)為載體，以體系建設(shè)和模式探索為著力點(diǎn)，以保障農(nóng)產(chǎn)品安全為出發(fā)點(diǎn)，以促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展為落腳點(diǎn)，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作取得了顯著成效。
提高青海農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
盛夏時(shí)節(jié)，在青海省，瑤谷瑪爾果（小金杏）新鮮上市，知源特色農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司工人們正在忙碌地把剛采摘回來(lái)的果實(shí)進(jìn)行包裝，迅速地在盒子上張貼一個(gè)長(zhǎng)約5厘米、寬約3厘米的一個(gè)印有楊凌字樣的二維碼。
張貼有楊凌標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品就是安全的農(nóng)產(chǎn)品，今天的楊凌，已經(jīng)成為安全質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的“代言人”，市場(chǎng)上的瓜果蔬菜，只要貼上“楊凌標(biāo)簽”，就會(huì)備受消費(fèi)者青睞。
這一品牌效應(yīng)，得益于楊凌示范區(qū)積極探索建立的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全控制體系和安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)機(jī)制，按照“高端、定制、安全、科技”的標(biāo)準(zhǔn)，全力打造以“楊凌標(biāo)準(zhǔn)、楊凌認(rèn)證、楊凌溯源”為核心的楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)過(guò)程有記錄、記錄信息可查詢、流通去向可跟蹤、主體責(zé)任可追究、問(wèn)題產(chǎn)品能召回、質(zhì)量安全有保障”的目標(biāo)，為楊凌安全農(nóng)產(chǎn)品輸出，打開全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品中高端市場(chǎng)、提升產(chǎn)品附加值，提供了基礎(chǔ)保障和安全運(yùn)營(yíng)支撐。
去年隆冬時(shí)節(jié)，楊凌示范區(qū)相關(guān)單位深入青海，嚴(yán)格對(duì)該公司700畝果園開展標(biāo)識(shí)溯源檢測(cè)等一系列工作，通過(guò)過(guò)程管控以及最終產(chǎn)品抽檢，農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的各項(xiàng)要求。目前，青海充分利用楊凌健全的標(biāo)準(zhǔn)化體系，成功躋身生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品行列。
青海瑤谷瑪爾果（小金杏），消費(fèi)者只要使用手機(jī)掃一掃這些貼有二維碼標(biāo)簽，就會(huì)立刻看到這些農(nóng)產(chǎn)品從播種到采摘全過(guò)程中的溫、水、肥、用藥等信息，建立起了從田間地頭到超市餐桌全過(guò)程的溯源監(jiān)管體系。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展，楊凌農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的“朋友圈”越來(lái)越大。全國(guó)多地新型經(jīng)營(yíng)主體依靠“楊凌標(biāo)準(zhǔn)”“楊凌認(rèn)證”“楊凌溯源”“楊凌檢測(cè)”“楊凌品牌”，走上了規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展道路，轉(zhuǎn)變了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，對(duì)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到明顯的示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用。
轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式
“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化”一點(diǎn)也不神秘，在楊凌，標(biāo)準(zhǔn)化看得見、摸得著、學(xué)得會(huì)、能致富。楊凌充分發(fā)揮科教資源優(yōu)勢(shì)，形成了“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專家指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)員、農(nóng)民技術(shù)員指導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社的示范戶、示范戶示范帶動(dòng)其他農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣體系。
近日，記者走進(jìn)楊凌綠香安果蔬專業(yè)合作社，大棚里一排排西甜瓜散發(fā)著果實(shí)的清香，一架架紅亮圓潤(rùn)的西紅柿惹人垂涎，這位種了40年地的合作社理事長(zhǎng)魏群勞去年還登上了中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》欄目，他最常說(shuō)的一個(gè)詞，就是標(biāo)準(zhǔn)化。“我給你舉個(gè)例子，我這個(gè)草莓，它栽植有一定的規(guī)程，壟和壟之間的距離是90公分，高是30公分，每個(gè)之間的距離是有一定的規(guī)律的，每一個(gè)作物有不同的技術(shù)規(guī)程，我們嚴(yán)格按照每個(gè)作物的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)。”
楊凌率先結(jié)合國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，建立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究示范與農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證基地，圍繞設(shè)施蔬菜、奶肉牛、名優(yōu)花卉、良種小麥、食用菌、良種豬、精品苗木、經(jīng)濟(jì)林果等八大類產(chǎn)業(yè)建立了核心農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，構(gòu)建了綜合農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究與示范平臺(tái)。
楊凌專注農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，搜集整理了兩萬(wàn)多條相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，起草制定了旱區(qū)農(nóng)業(yè)術(shù)語(yǔ)與定義、旱區(qū)農(nóng)業(yè)類型分區(qū)與指標(biāo)、旱區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)劃、玉米抗莖腐病性鑒定規(guī)范、馬鈴薯莖尖超低溫療法脫毒技術(shù)規(guī)程、西瓜抗旱性鑒定方法、西瓜種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程、秦川牛及其雜交品種生產(chǎn)性能評(píng)定、中國(guó)荷斯坦牛生產(chǎn)性能綜合評(píng)定、羊安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范等10項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和獼猴桃潰瘍病防治技術(shù)規(guī)程、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系等79項(xiàng)陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)。建立了楊凌示范區(qū)《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系總則》及《設(shè)施蔬菜》、《設(shè)施西甜瓜》等12個(gè)子標(biāo)準(zhǔn)體系。制修訂涉及設(shè)施西甜瓜、蔬菜、食用菌、甘薯、金銀花、大棚建造等楊凌示范區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)130多項(xiàng)。
楊凌正在緊抓“一帶一路”倡議、自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)等機(jī)遇，以“快馬加鞭不下鞍，擼起袖子加油干”的勁頭，滿懷激情地推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化跨越式發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)“楊凌力量”，鼎力打造中國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的“樣板之城”。
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