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蘋果人工增色四法

2017-08-18 17:29:00   

  激素增色?、僭谔O果正常采收前10~30天,噴施750~1000倍的乙烯利溶液,并在乙烯利溶液中加入40~60×10毫克/千克的乙酸鈉鹽,可防止落果。噴藥后的果實(shí)全紅或半紅果明顯增加,可達(dá)80%~90%,且含糖量有所提高。②在果實(shí)膨大期和果實(shí)著色期兩次噴布500~600×10毫克/千克的稀土溶液,對(duì)蘋果著色和增產(chǎn)有明顯作用,能使絕大多數(shù)的果實(shí)充分著色。③于采果前45~60天噴1次1000倍的B溶液,有利于著色。

需要注意的是:采用激素增色法,最好先進(jìn)行小面積試驗(yàn),待成功后再大面積推廣,以免因激素使用不當(dāng)(受濃度、氣候等方面因素的影響)而產(chǎn)生藥害。

  葉面噴肥 在果實(shí)生長(zhǎng)的中后期,每隔10~15天噴施1次0.3%~0.4%的磷酸二氫鉀溶液,連噴2~3次,能明顯促進(jìn)果實(shí)著色。另外,在著色期噴施葉面寶、噴施寶、美果露、惠滿豐(高美施)等葉面肥,不但能提高產(chǎn)量,而且也能明顯改善果實(shí)色澤。

  果實(shí)套袋 套袋可使果點(diǎn)變小,果面潔凈,著色指數(shù)顯著增加,同時(shí)還可以消除銹斑,減少貯藏爛果。套袋—般在盛花后40~50天進(jìn)行,套袋前做好疏花疏果工作,并細(xì)致地噴布1次殺蟲、殺菌劑。為促進(jìn)果實(shí)著色,套袋果要及時(shí)除袋。一般于采果前15~20天進(jìn)行除袋。如果是單層紙袋,先將底部撕開,使袋呈傘狀,待2~3天果實(shí)適應(yīng)外部環(huán)境后再將袋除去;如是雙層袋,可先除去外層紙袋,約3~5天后再除去內(nèi)層防菌袋。塑膜袋可帶袋采摘。

適期采收 目前,多數(shù)果農(nóng)往往將采摘期提前,既影響產(chǎn)量,又不利于著色。研究表明,紅富士品種在9月中旬至10月初果實(shí)內(nèi)部糖分仍處于積累過程中,果實(shí)日平均增重1克左右,果實(shí)中花青苷含量的增加速度開始加快,適當(dāng)延后采收不僅可以增產(chǎn)5%~10%,而且有利于促進(jìn)果實(shí)著色。從盛花期到果實(shí)成熟各品種的生長(zhǎng)天數(shù)約為:津輕系120天,元帥系155天,金冠系160天,喬納金系165天,王林170天,富士系175~180天,秦冠180天。(柴全喜)

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