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未來趨勢:

2017-09-08 11:22:00   

柑橘鮮果消費(fèi)仍將增長,但增長速度放慢,橙汁消費(fèi)增長空間較大,但需開發(fā)適銷產(chǎn)品,普通品種消費(fèi)量下降,效益不容樂觀。

難剝皮、不便消費(fèi)的品種市場空間小。在品種選擇上,中熟品種季節(jié)性過剩,市場競爭激烈,特早、早熟、晚熟(3~4月)市場相對較好。外觀好、品質(zhì)佳、易剝皮品種將成為鮮銷主力。

目前,柚類面積和產(chǎn)量增加過快,價(jià)格受到影響。在發(fā)達(dá)地區(qū),高品質(zhì)與設(shè)施栽培規(guī)模擴(kuò)大,綠色、有機(jī)柑橘前途廣闊,認(rèn)證型暫失勢。高Vc、保健成分(蕃茄紅素、花青素、類黃酮等)、低糖(適合糖尿病人)、富硒等品種有一定優(yōu)勢。

在栽培管理上,隨著工商資本進(jìn)入,公司化經(jīng)營的規(guī)?;?、集約化生產(chǎn)成趨勢,品種、技術(shù)、文化的作用更加突出。

新品種的作用更加突出

沃柑、紅肉琯溪、不知火等大面積推廣。云南沃柑果園售價(jià)4~6元/斤,畝產(chǎn)0.8~1.5萬斤。但是要注意,不知火桔橙只適合光照不良的川西平原,巖溪晚蘆只適合光照充足的云南高原。

 栽培技術(shù)的作用更加突出

四川盆地套袋、桂林簡易拱棚保護(hù)果實(shí)越冬,攀枝花網(wǎng)室防黃龍病,浙江臨海高品質(zhì)栽培等。

  柑橘文化、品牌的產(chǎn)生

贛南臍橙 江西贛南臍橙果大形正,果色橙紅鮮艷,果皮光滑、細(xì)膩,果肉脆嫩,酸甜適中,汁多化渣,清香爽口。目前,江西贛南種植面積157萬畝,年產(chǎn)量128萬噸。贛南栽培柑桔已有1500多年的歷史,近年來,贛州市按照統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一開發(fā)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌的思路,制定出臺了一系列產(chǎn)業(yè)扶持政策,大力抓好品牌宣傳、品牌保護(hù)和品牌文化建設(shè)。贛南臍橙現(xiàn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,榮獲“中華名果”等榮譽(yù)。

清江椪柑 湖北清江椪柑外形美觀,風(fēng)味濃郁,爽口化渣,平均單果重達(dá)到160克,富含維生素、氨基酸。湖北長陽縣有1000多年柑橘種植歷史,是長陽重點(diǎn)打造的集體品牌,產(chǎn)品通過綠色食品、國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和出口基地三大認(rèn)證,獲得湖北省“優(yōu)質(zhì)柑橘”、第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)“金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)。(宗和)

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