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堪稱世界“最甜”的吐魯番葡萄進入采摘尾聲

2017-09-11 08:46:19   

金秋九月,正當中國國內(nèi)大部分地區(qū)“秋風送爽”之時,素有“火洲”之稱的新疆吐魯番,仍然沉浸在40攝氏度的酷熱高溫之中。今年7月,在遭遇高溫天氣不斷侵襲之后,吐魯番的葡萄較往年提早成熟上市,采摘工作也基本進入尾聲。當?shù)胤N植農(nóng)戶開始緊鑼密鼓晾曬葡萄干,以縮短晾曬周期。此時的吐魯番,被各色葡萄鋪就成了色彩斑瀾的海洋,由高空中俯瞰,分外美麗。

“火洲”吐魯番,坐落于新疆中部的低洼盆地之上。由于這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大,特別適合葡萄的生長,因而瓜果豐茂,又因獨特的地理位置使得吐魯番地下水貯量豐富,所以水果中的含糖量非常高。 現(xiàn)有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種,僅無核白葡萄就有20個品種,含糖量可達22%-24%,具有“世界最甜葡萄”的美稱。

吐魯番是中國葡萄主要生產(chǎn)基地,總產(chǎn)量占全疆的52.84%,為全中國的五分之一。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2016年吐魯番葡萄產(chǎn)量為98.7萬噸,葡萄干產(chǎn)量約13萬噸。鑒于當?shù)毓返膬?yōu)秀品質(zhì),目前已被成功銷往國內(nèi)外多個地區(qū),2016年,僅葡萄干一項的出口額就高達1475.4萬美元。

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