2018-01-18 15:01:00
杜絕蟲源 危害木耳的害蟲有白蟻、谷蛾、長角谷盜,這些害蟲常常在倉庫縫隙、堆放的雜物處越冬。因此,在貯藏木耳前,應(yīng)清除室內(nèi)雜物和室外雜草,并用80%敵敵畏乳油進(jìn)行空倉消毒,用量為0.2~0.3克/平方米,用紗布條浸藥液掛于室內(nèi),密閉2~3天后,再通風(fēng)1天,即可將木耳入倉。最后在倉庫周圍撒石灰粉,防止室外害蟲進(jìn)入室內(nèi)。
防止受潮 木耳受潮后,極易導(dǎo)致蟲害。因此,進(jìn)庫前必須干燥處理,使木耳含水量不超過12%,再裝入塑料袋或鋁罐中,密封后,置于襯有防潮紙的木箱或紙箱內(nèi)。箱內(nèi)可放入干燥劑(干木屑或生石灰等)。每隔10~15天檢查1次,若干燥劑已吸濕,應(yīng)取出曬干或烘干后,再放入箱內(nèi),若木耳回潮,應(yīng)及時取出干制。
及時殺蟲 如果木耳貯藏期間發(fā)現(xiàn)害蟲,應(yīng)采取措施及時殺除。①將木耳在強(qiáng)光下曝曬1天或用烘干機(jī)在50℃條件下烘40分鐘即可殺滅害蟲;②密封倉庫20天以上可殺死全部害蟲;③將倉庫內(nèi)的氧氣抽出后輸入氮,或向室內(nèi)輸入二氧化碳,使室內(nèi)含氧量降至2%,害蟲會因缺氧窒息而死。
閉倉熏蒸 在木耳貯藏期害蟲大量發(fā)生時,應(yīng)采用熏蒸劑對倉庫密封熏蒸,此法短期內(nèi)見效明顯。常用的熏蒸劑為磷化鋁,用量為6~9克/立方米,分散放于倉內(nèi),12℃以上密閉96小時,熏蒸結(jié)束后通風(fēng)散氣10天以上。(東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 文景芝)