2017-10-24 10:06:00
疏花疏果、套袋摘袋、打藥施肥……對于種蘋果的果農(nóng)來說，一年到頭都要在果園里忙個不停，蘋果種植耗費的大量人工也讓不少果農(nóng)面臨成本高、投入大、利潤薄的困境。而山東省萊州市瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社理事長王景波，從去年開始就不再為這一問題發(fā)愁了。采用山東省農(nóng)科院果樹研究所的化學疏花疏果和免套袋兩項新技術后，每畝可以減少投入4000元以上，還能增產(chǎn)近兩成。
化學疏花疏果一畝可少用8個人工
日前，來自山東蘋果主產(chǎn)縣的200多名果農(nóng)和果樹技術人員來到萊州市瑯琊嶺小龍農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社觀摩，只見示范果園里枝頭上掛滿了個大勻稱的蘋果，長勢喜人。要管理上千畝果園，合作社理事長王景波卻顯得很輕松，秘密就在于他采用了山東省果樹研究所的化學疏花疏果和免套袋這兩項既省力又高效的新技術。
今年春天，王景波只打了兩三遍疏花疏果劑，一畝只需要2~3個人工，三天半的時間就忙完了。在700畝果樹上應用這一技術，僅此一項就節(jié)省成本超過40萬元。
國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家、山東省果樹研究所研究員王金政向大家介紹說，疏花主要原理是“打時間差”，利用中心花和邊花開放時間的不同，待中心花授粉受精后，噴灑疏花劑來阻止邊花授粉受精。“我們主要推出了三種疏花劑，一種是石硫合劑，一種是有機鈣制劑智舒優(yōu)花，還有就是植物油，其中橄欖油和花生油效果比較好。從實際情況考慮，植物油成本較高，石硫合劑更適合于傳統(tǒng)果園，而智舒優(yōu)花在現(xiàn)代果園中更適用，應用前途更大。”
從目前的實驗來看，化學疏花疏果技術對果實的外觀品質沒有影響，果子更大，樹勢更好。
綠色防控不套袋也能有效抑制病蟲害
當前，給蘋果套袋已成為蘋果種植普遍采用的一項技術，這已成為蘋果種植最耗費人力的環(huán)節(jié)之一。從去年開始，在山東省果樹研究所的指導下，王景波的果園不套袋也照樣能種出好蘋果。那么，不套袋卻能有效抑制病蟲害的關鍵在哪里？“你看我的果園采用的是寬行密植的栽培模式，既適合機械化作業(yè)，又能通風透光。”王景波介紹，這種栽培模式可以有效地減少蘋果病害發(fā)生。此外，通過果園行間生草、殺蟲燈殺蟲、性信息技術誘殺監(jiān)測、梨小迷向技術等，桃小食心蟲和梨小食心蟲得到有效防治，蟲果率可以控制在1%以下，病果率控制在0.5%以下，同時噴施多元素生物復合肥，在增加果面光潔、提高著色度等方面效果很好，果皮發(fā)育得好，防護病蟲危害的能力也就會提高。“一方面以預防為主的防治手段使病蟲危害明顯減輕，另一方面采用自走式噴桿噴霧機噴灑農(nóng)藥霧化好，農(nóng)藥利用率高，所以農(nóng)藥的施用量和施藥次數(shù)都大大減少。”王景波說。
免套袋技術給王景波帶來的效益更為可觀。細算一筆賬，一畝果園需要兩萬多個紙袋，每個紙袋5分錢左右，人工套袋每個工費約為6分錢，摘袋+轉果費用每個果約7分錢，總共算下來，每畝的套袋、摘袋費用就要接近4000元。不套袋的好處不光是能大幅節(jié)省人工成本，種出來的蘋果口感好，而且還能有效減少蘋果苦痘病的發(fā)生。原來，套袋的蘋果儲存期間很容易感染苦痘病，不套袋蘋果因為光照充足，輸送的鈣養(yǎng)分足，基本不會有苦痘病。“我們已經(jīng)連續(xù)兩年做了相關的農(nóng)藥殘留檢測，采用免套袋技術和配套的農(nóng)業(yè)、物理、生物及綠色化學防控措施種出來的蘋果，可以達到綠色食品標準。”王金政說。（魯農(nóng)）
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