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板栗采收有講究

2017-10-27 09:02:00   

 板栗采收時期 從栗果成熟度上判斷:全樹約有1/3栗苞自然開裂時為最佳采收期。

采收時應(yīng)避開雨天、雨后初晴或晨露未干時段,否則采收的栗果易腐爛。生產(chǎn)上最好在連續(xù)幾個晴天后集中采收,這樣采收的栗子皮色鮮亮,個體飽滿,含水量低,品質(zhì)好,不易腐爛,耐貯存運輸。

 板栗采收方法 拾栗子樹上的栗蓬自然成熟開裂,堅果落地后撿拾。此方法收獲的栗子發(fā)育充實,外形美觀,有光澤,品質(zhì)優(yōu)良,耐貯耐運,同時,還可充分利用輔助勞力。但必須每天進(jìn)行撿拾,否則栗果長時間在地下裸露,會失水風(fēng)干,影響產(chǎn)量和果品質(zhì)量。據(jù)試驗,栗果在樹下裸露1天,失水重量達(dá)到10%以上,而且失水后的栗果在貯藏和運輸中極易霉?fàn)€。

打栗蓬板栗開裂40%以上,用竹竿將栗蓬震落,并撿起集中堆放在蔭涼處,每層20厘米噴灑少量清水,增加蓬堆內(nèi)的濕度。蓬堆厚度不超過80厘米,5~7天蓬苞開裂后,將栗果撿出,注意不要損壞果皮的光潔度。有的栗農(nóng)為了方便和快捷,栗蓬開裂后用木棒擊打蓬苞,嚴(yán)重?fù)p壞果皮的蠟質(zhì)光澤,甚至有的出現(xiàn)劃痕,這樣就會大大降低果品的等級。(興果)

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