2017-10-31 14:54:43 李海峰 李梁愿
近日，陜西涇陽(yáng)首屆茯茶質(zhì)量評(píng)審大會(huì)在涇陽(yáng)縣職業(yè)中專(zhuān)舉行。此次茯茶質(zhì)量評(píng)審邀請(qǐng)了陜西省園藝站、咸陽(yáng)市農(nóng)業(yè)局和國(guó)內(nèi)茶葉界專(zhuān)家，以及百富、元順、涇磚等21家涇陽(yáng)茯茶企業(yè)參加了大賽。
大賽中，21家茯茶企業(yè)提供不同年份的60余件茯茶產(chǎn)品參賽，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副院長(zhǎng)、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師劉栩，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授肖斌以及來(lái)自湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授組成的專(zhuān)家審評(píng)團(tuán)和10名大眾審評(píng)員，對(duì)茯茶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行審評(píng)，對(duì)評(píng)選出的優(yōu)秀產(chǎn)品，將在今年的楊凌農(nóng)高會(huì)上進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
審評(píng)專(zhuān)家圍繞茯茶產(chǎn)品外觀(guān)、發(fā)花、湯色、口感等指標(biāo)進(jìn)行逐一評(píng)比打分。在場(chǎng)外品茶現(xiàn)場(chǎng)，大眾評(píng)審員看金花、聞茶香、觀(guān)湯色、品口感，各參賽企業(yè)及茯茶愛(ài)好者也相互品鑒、交流學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。很多參賽企業(yè)表示，將以此次比賽為契機(jī)，相互學(xué)習(xí)交流，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷提升茯茶品質(zhì)，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，以?xún)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得消費(fèi)者信賴(lài)，共同推動(dòng)涇陽(yáng)茯茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
據(jù)了解，涇陽(yáng)縣積極保護(hù)傳承“涇陽(yáng)茯茶”這一歷史文化品牌，對(duì)涇陽(yáng)茯磚茶的生產(chǎn)、加工、包裝等質(zhì)量工藝進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定，確保了茯茶產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)成立了涇陽(yáng)茯茶協(xié)會(huì)，組建了涇陽(yáng)茯茶集團(tuán)，不斷加強(qiáng)對(duì)外合作，通過(guò)整合各方資源推動(dòng)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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