第二屆全國優(yōu)質(zhì)蜂蜜品評大賽在陜西寶雞舉行
2017-11-01 11:44:09 杜哲 侯嘉萌
10月27日，由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會主辦的第二屆全國優(yōu)質(zhì)蜂蜜品評大賽，在全國優(yōu)質(zhì)洋槐蜜生產(chǎn)大區(qū)、西北地區(qū)最大的蜂產(chǎn)品集散地——陜西寶雞舉行。
來自上海、浙江、江蘇、安徽、山東、河南、湖南、湖北、云南、四川、貴州、黑龍江、遼寧、吉林、寧夏、陜西等16個?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）的39家企業(yè)（合作社）、67個蜂蜜產(chǎn)品參加評選。湖北省養(yǎng)蜂學會首席顧問顏志立、陜西省蜂業(yè)協(xié)會秘書長呂煥明、江西汪氏蜜蜂園有限公司經(jīng)理李樹嵐等7名專家采取測水分、嘗口感、聞氣味、觀流線等方式，對參評產(chǎn)品盲樣打分、綜合評定，設(shè)立金獎、銀獎和紀念獎。中國蜂產(chǎn)品協(xié)會將對獲獎產(chǎn)品頒發(fā)獎牌和證書，加大宣傳推介，提升名優(yōu)蜂蜜產(chǎn)品的知名度和影響力，增強廣大蜂產(chǎn)品加工企業(yè)、合作社和蜂農(nóng)的質(zhì)量競爭意識。
寶雞作為本次大賽的東道主，蜂業(yè)優(yōu)勢極為突出。全市蜂群存欄16.4萬群，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜1.1萬噸。本次比賽寶雞共有7個蜂產(chǎn)品加工企業(yè)、4個養(yǎng)蜂專業(yè)合作社選送蜂蜜產(chǎn)品19個，參加了洋槐蜜、多花蜜（土蜂蜜）、棗花蜜、巢蜜4個類別的評比，以上佳品質(zhì)打響了“寶雞蜂蜜”優(yōu)勢品牌。
中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長楊榮、常務(wù)副會長趙小川、名譽副會長駱尚驊等領(lǐng)導出席了本次品評大賽。
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