2017-11-02 15:03:46 喬金亮 董亞磊
初秋時(shí)節(jié)，瓜菜飄香。在河南省扶溝縣曹里鄉(xiāng)樊家村，放眼望去，一排排日光溫室和巨型蔬菜大棚整齊劃一，頗為壯觀。這是惠民蔬菜專業(yè)合作社的種植基地。
作為全國(guó)第二大蔬菜生產(chǎn)縣，扶溝縣擁有瓜菜播種面積52萬(wàn)畝，近13萬(wàn)人從事蔬菜產(chǎn)業(yè)。面對(duì)近年來(lái)全國(guó)蔬菜價(jià)格的季節(jié)性、品種性波動(dòng)，扶溝縣積極推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，主打“效益”牌，把蔬菜新品種和生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，提升了蔬菜園區(qū)的檔次，蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)迎來(lái)了3個(gè)大變化，品種、品質(zhì)、品牌都在提升。
第一個(gè)變化，品種調(diào)優(yōu)了。原來(lái)種“大路菜”，現(xiàn)在種高端瓜菜，種植品種由原來(lái)的種植黃瓜、西紅柿、西葫蘆等普通品種，發(fā)展為種植種類繁多的高端蔬菜。
第二個(gè)變化，品質(zhì)提升了。原來(lái)蔬菜種植是一家一戶育苗，現(xiàn)在變?yōu)楣S化育苗，全縣蔬菜育苗工廠達(dá)到12家，基質(zhì)育苗、新式嫁接育苗大大提升了作物抗病蟲(chóng)害的能力；原來(lái)，瓜菜生產(chǎn)以露地瓜菜、普通大棚為主，現(xiàn)在發(fā)展為日光溫室、巨型棚、雙層拱棚等多種栽培模式并存。全縣90%的蔬菜采取了育苗栽培技術(shù)。由于品質(zhì)的改善，蔬菜損耗率由原來(lái)的25%下降到8%。
第三個(gè)變化，品牌做大了。原來(lái)，蔬菜種植戶多是單打獨(dú)斗、形不成合力，現(xiàn)在形成以蔬菜企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為主的蔬菜園區(qū)。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，全縣現(xiàn)有50畝以上的蔬菜基地266個(gè)，300畝以上的蔬菜園區(qū)118個(gè)；蔬菜種植公司6家、蔬菜種植合作社128家、蔬菜家庭農(nóng)場(chǎng)22家。隨著特色蔬菜向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，集示范推廣、科技培訓(xùn)、加工出口和休閑農(nóng)業(yè)于一體的綜合型蔬菜園區(qū)越來(lái)越多。
如何解決蔬菜的銷路問(wèn)題？扶溝縣加強(qiáng)了無(wú)公害出口蔬菜的申報(bào)認(rèn)證及商標(biāo)注冊(cè)工作，引導(dǎo)農(nóng)民培育品牌，努力用“綠色菜、健康菜”贏得大市場(chǎng)。目前，全縣有機(jī)、綠色、無(wú)公害蔬菜品牌共有42個(gè)，建成國(guó)家級(jí)無(wú)公害生產(chǎn)基地4個(gè)，完成了13萬(wàn)畝無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，形成了互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)校對(duì)接等多元化銷售模式。“扶溝蔬菜”“鑫?？?rdquo;等品牌蔬菜可免檢進(jìn)入北京、上海、鄭州等各大蔬菜市場(chǎng)。
與此同時(shí)，該縣實(shí)行了嚴(yán)格的蔬菜生產(chǎn)準(zhǔn)入制，對(duì)達(dá)不到無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求的區(qū)域，不支持其發(fā)展蔬菜生產(chǎn)；為各蔬菜生產(chǎn)基地和重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)村建立檔案，實(shí)行蔬菜生產(chǎn)責(zé)任追溯制度，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行安全監(jiān)控；同時(shí)建立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜禁止上市銷售。
如今，全縣蔬菜總產(chǎn)值46.8億元，從事蔬菜產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民人均收入8600元。呂潭鄉(xiāng)鴻運(yùn)蔬菜種植合作社聶長(zhǎng)征種植6.5畝蔬菜，年收入達(dá)18萬(wàn)元，家里的交通工具也由原來(lái)的摩托車(chē)換成了小轎車(chē)，社員們笑稱：“大棚種菜就是好，開(kāi)著轎車(chē)往地里跑。”
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