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農(nóng)產(chǎn)品增值有技巧

2017-11-06 09:13:00    黃昭超

增加花色同一產(chǎn)品的多樣性能滿足消費者的不同需求。比如種花生時,可以選擇黑花生、白花生、紅花生一起種;種菜豆除了選擇種綠莢品種外,還可種黃莢品種、紅莢品種;玉米可種植黑玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、高蛋白玉米。這樣可以滿足消費者不同需求,收入自然不錯。

傳統(tǒng)變時尚就是根據(jù)市場的變化,把傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝成時尚的樣子,從而滿足消費者的需求,使其增值。像大田生長的朝天椒、溫室里栽植的食用菌,都可加工做成盆景當(dāng)花卉賣,可以增值不少。

包裝組合把幾種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過簡單加工后組合在一起出售,如把大米、小米、玉米糝三樣精細(xì)加工,分裝小袋,然后組裝在大袋子里;還可以把空心掛面、細(xì)(寬)粉條及麻辣三鮮調(diào)料組合在一起,滿足不同顧客的口味需求。這些簡單的組合,都可以讓農(nóng)產(chǎn)品增值。

現(xiàn)磨芝麻糊有的農(nóng)民買來小型磨面機(jī),將做黑芝麻糊的原料事先在家炒熟,然后用三輪車?yán)讲耸袌?,現(xiàn)配現(xiàn)賣。由于是現(xiàn)場加工,原料好壞一目了然,深受顧客歡迎。

粉絲定長有的農(nóng)民在銷售粉絲的過程中,發(fā)現(xiàn)人們煮粉絲時很難將其折斷,于是便把粉絲加工成與筷子一樣的長短包裝銷售,投放市場后深受消費者歡迎。

整豬分割很多農(nóng)副產(chǎn)品通過初加工或深加工后再賣,就可增值若干倍。在山東省陽信縣,有些農(nóng)民一改過去整豬整賣的辦法,把豬肉分等級深加工上市,把豬皮、豬毛、肥膘、豬骨等賣給不同廠家單獨加工,如此便能大大增加收入。據(jù)粗略估計,該縣過去每年上市生豬30萬頭,年產(chǎn)值只有1.5億元;而今同樣的產(chǎn)量,由于進(jìn)行了精加工,年產(chǎn)值竟然增加到5億多元。

 

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