2017-11-16 17:16:00 言農(nóng)
大棚草莓果實(shí)的大小與果實(shí)成熟過程中溫度的高低即生長時(shí)間的長短關(guān)系密切,溫度低、時(shí)間長則果實(shí)大,反之則果實(shí)小。同時(shí)溫度適當(dāng)?shù)玫鸵苍黾庸麑?shí)貯運(yùn)性,因果實(shí)的硬度與果實(shí)成熟過程中溫度的高低有關(guān)。溫度越高硬度越低,貯運(yùn)性越差,反之則果硬,貯運(yùn)性好。濕度也與果實(shí)的貯運(yùn)性關(guān)系密切,濕度越高果越軟,果皮越薄,貯運(yùn)性越差。因而應(yīng)保持大棚適當(dāng)?shù)蜏?、低濕度,以?shí)現(xiàn)草莓果大、貯運(yùn)性好即優(yōu)質(zhì)果大的目的。冬季大棚放風(fēng)通氣,在降低溫度的同時(shí),也降低濕度,是提高果實(shí)品質(zhì)的一項(xiàng)重要措施,也是減小灰霉病發(fā)生的重要的技術(shù)措施。冬季草莓大棚主要依靠陽光來提高棚內(nèi)氣溫,依靠保護(hù)來維持棚內(nèi)有一定的溫度,因而,通風(fēng)降低濕度與保溫有著一定的矛盾,要靈活掌握。同時(shí)溫度過低,也影響草莓的正常生長發(fā)育,花期棚溫低于5℃,宜形成凍害,長時(shí)間陰天,棚溫上不去,也會(huì)影響草莓的正常生長發(fā)育。一般要求低溫花期不低于5℃,高溫不超過25℃,相對(duì)濕度70%以下。
溫度與濕度,成熟的早晚與品質(zhì)(果的大小及貯運(yùn)性)都充滿著矛盾,具體到某個(gè)種植戶的某個(gè)大棚又是千變?nèi)f化的,要靈活掌握,達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一,才能獲得優(yōu)質(zhì)果的目的。