2017-11-20 15:45:34 張淑玲 柯南雁
藜麥?名字聽上去像普通小麥,實際上很有來頭:其源于南美安第斯山脈,被稱為“糧食之母”“素食之王”,一種單一體卻含有人體需要的多種營養(yǎng)。記者自北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站獲悉,經(jīng)過3年的引種及研究,藜麥在本市引種已初步成果,明年將會在高海拔、寒涼及部分淺山區(qū)推廣種植。
最近,延慶區(qū)香營鄉(xiāng)上垙村種在山前的藜麥收獲了。市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長、推廣研究員王俊英介紹,本市已持續(xù)3年引進并研究藜麥,今年在房山區(qū)、延慶區(qū)、密云區(qū)、海淀區(qū)等高海拔區(qū)種植藜麥260畝,取得了豐收,這標志著本市已成功引種藜麥,并初步掌握了藜麥的種植技術(shù)。
藜麥耐寒、耐旱、耐貧瘠、耐鹽堿。光鮮艷麗的藜麥還極具觀賞價值,且觀賞期長達1個月。明年,本市將設(shè)計京郊休閑游,打造“藜麥特色溝域,體驗藜麥美食”景觀,并將藜麥引向京津冀。