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一顆“紅美人” 紅了柑橘產(chǎn)業(yè)

2017-12-01 09:27:00   

當(dāng)季水果誰(shuí)最“受寵”?當(dāng)屬柑橘中的“愛(ài)馬仕”——象山“紅美人”!在最近舉行的中國(guó)(寧波)食博會(huì)上,“紅美人”圈粉無(wú)數(shù)。“原來(lái)‘紅美人’還可以吸食,吸入嘴中滿口是汁,味道真好!”寧波市民梁阿姨用吸管品嘗了一只“紅美人”后,贊不絕口。

零售每公斤60元以上“身價(jià)不菲”,“紅美人”市場(chǎng)銷售異常火爆,“追求者”擠破門檻。浙江省寧波市象山縣“葆元農(nóng)業(yè)”種植了300畝“紅美人”,今年產(chǎn)量約19萬(wàn)公斤,其中墻頭基地的157畝“紅美人”已在10月被全部預(yù)訂;曉塘月樓村種植戶樂(lè)秀瑋這兩天忙打包新采摘的“紅美人”,通過(guò)農(nóng)村淘寶銷往上海、杭州、北京等地。

象山是中國(guó)柑橘之鄉(xiāng),目前全縣柑橘栽培面積11萬(wàn)畝,年產(chǎn)量達(dá)12萬(wàn)噸。近年來(lái),象山大力培育以“紅美人”為代表的精品柑橘,推動(dòng)了柑橘產(chǎn)業(yè)華麗轉(zhuǎn)身。“今年9月20日,‘象山柑橘’成功通過(guò)國(guó)家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)的審核,成為象山第7個(gè)獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明的農(nóng)產(chǎn)品。”象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局商廣科負(fù)責(zé)人說(shuō)。

  強(qiáng)化科技支撐 堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)

“紅美人”宛如水果中的“林黛玉”,自帶易病體質(zhì),嫁接、修剪、花期管理等頗費(fèi)心思。為此,象山自2001年從日本交流引進(jìn)“紅美人”柑橘試種以來(lái),不斷強(qiáng)化科技支撐,聚集了一大批從事柑橘一線生產(chǎn)的鄉(xiāng)土專家和經(jīng)營(yíng)管理人才,集聚了十余個(gè)院校產(chǎn)學(xué)研合作基地,專門對(duì)“紅美人”進(jìn)行品質(zhì)提升與栽培技術(shù)研發(fā),成功研發(fā)了“柑橘設(shè)施加溫栽培”“柑橘設(shè)施越冬栽培”“地膜覆蓋增糖促色栽培”等先進(jìn)技術(shù)。在精益求精和不斷創(chuàng)新下,目前象山柑橘產(chǎn)業(yè)的科技水平在浙江省乃至全國(guó)領(lǐng)先。

質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品的根本,象山高度重視柑橘產(chǎn)業(yè)無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),于去年成功申報(bào)國(guó)家柑橘生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù),并先后制定了“紅美人柑橘設(shè)施越冬栽培生產(chǎn)規(guī)程”“紅美人柑橘標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖”“紅美人柑橘產(chǎn)品分等定級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”等一系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入標(biāo)準(zhǔn)化管理,做到質(zhì)量有標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)程有規(guī)范、銷售有標(biāo)志、市場(chǎng)有監(jiān)測(cè)、安全有追溯。

如今,半島優(yōu)培優(yōu)育的“紅美人”堪稱完美:味濃甘甜,柔嫩多汁,無(wú)核無(wú)渣;糖度15%以上,酸度0.6%以下,超越“褚橙”17.5的黃金糖酸比;含果汁55%以上,被稱為可以吸的維C。在前年寧波市柑橘擂臺(tái)賽上,“紅美人”奪得了最佳風(fēng)味獎(jiǎng)和綜合獎(jiǎng)擂主。

  握指成拳抱團(tuán) 做大做強(qiáng)品牌

散兵游勇各自為戰(zhàn),不如握指成拳抱團(tuán)發(fā)展。在象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽線下,有近20年柑橘種植經(jīng)驗(yàn)的專家洪增米、王家行與互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)精英楊東,向全縣種植1畝以上“紅美人”的農(nóng)戶廣發(fā)“英雄帖”,于今年4月29日成立象山“紅美人”三米農(nóng)會(huì)。該農(nóng)會(huì)致力于打造集“紅美人”種植信息交流、銷售業(yè)務(wù)合作、產(chǎn)銷綜合服務(wù)等于一體的開(kāi)放型、非營(yíng)利自律性行業(yè)組織,目前已有203戶會(huì)員。

同時(shí),象山縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極幫扶橘農(nóng)進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),全力推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略。主產(chǎn)“紅美人”的定塘英姿果蔬專業(yè)合作社幾年前曾為銷路發(fā)愁,在市場(chǎng)監(jiān)管人員指導(dǎo)下,合作社注冊(cè)了“定塘一號(hào)”商標(biāo),主打品牌戰(zhàn)略。2016年獲批省著名商標(biāo)后,合作社年銷售額達(dá)1618萬(wàn)元。

點(diǎn)上合力,面上發(fā)力。象山近年來(lái)相繼出臺(tái)一系列配套政策,實(shí)施市場(chǎng)牽動(dòng)、科技推動(dòng)、龍頭帶動(dòng)等產(chǎn)業(yè)孵化戰(zhàn)略,有力推動(dòng)了以“紅美人”為主的優(yōu)質(zhì)柑橘品種快速發(fā)展。去年,該縣成立象山柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)行產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化管理,打造“象山柑橘”區(qū)域公用品牌,著力提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

縣內(nèi)開(kāi)花全國(guó)香。象山“紅美人”多次獲得中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”、省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng),并在今年10月的浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風(fēng)云榜評(píng)選中奪得桂冠。象山柑橘也被授予“中華名果”“浙江省名牌產(chǎn)品”“浙江省十大名牌柑橘”等稱號(hào)。

從最初幾株到當(dāng)前栽種8300畝,并帶動(dòng)全國(guó)“紅美人”柑橘種植5萬(wàn)余畝;從露天栽培到設(shè)施栽培;從最初每公斤10元到現(xiàn)在價(jià)格翻6倍,最高畝純收入達(dá)20萬(wàn)元……一顆“紅美人”撬動(dòng)了象山柑橘產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的變革。

(沈?qū)O暉 陳光曙)

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