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蘋果產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)“突圍”

2017-12-15 14:25:00   

近期,清晨的氣溫已接近零攝氏度,但甘肅省靈臺縣的蘋果園里卻是一片火熱,果農(nóng)們忙著將采摘的蘋果裝箱,一輛輛滿載蘋果的車輛在鄉(xiāng)道上穿梭。近兩年,靈臺縣推動蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,紅彤彤的蘋果成了靈臺農(nóng)民的“致富果”。

合作社一條龍服務(wù)

“蘋果不用拿到市場上賣,通過合作社出售,每公斤比市場價高0.6元,我家賣了1萬多公斤,多收入6000元!”靈臺縣西屯鎮(zhèn)郭陽村果農(nóng)任興道家的蘋果剛一下樹就銷售一空。“有了合作社,我們再也不用單打獨斗了。”獨店鎮(zhèn)崖瑤村果農(nóng)郭亞玲以前不懂技術(shù),后來在合作社技術(shù)員的指導(dǎo)下學(xué)會了嫁接、套袋等技術(shù),蘋果越種越好,收入也越來越高。

位于上良鎮(zhèn)右集村的金蘋果農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2015年,流轉(zhuǎn)果園210畝。今年7月,合作社聯(lián)合10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的35個專業(yè)合作社,成立了靈臺縣金蘋果專業(yè)合作社聯(lián)合社,服務(wù)果園面積3萬多畝。

“以前果農(nóng)都是一家一戶單干,管理水平良莠不齊,抵御市場風(fēng)險能力差。現(xiàn)在,合作社為果農(nóng)提供產(chǎn)前信息物資供應(yīng)、產(chǎn)中技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)后儲藏銷售等社會化一條龍服務(wù),還保證代銷社員自產(chǎn)果品,果農(nóng)再不用為銷售難發(fā)愁了。”聯(lián)合社負(fù)責(zé)人郭建俠介紹,2016年,合作社幫助果農(nóng)代銷蘋果1500多噸,向果農(nóng)直接輸出資金近600萬元,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶動3100多戶果農(nóng),戶均增收近6000元。

在合作社的示范帶動下,靈臺縣蘋果品質(zhì)、價格都得到大幅提升,種植蘋果的農(nóng)民越來越多。目前,全縣蘋果種植面積達(dá)22.67萬畝,農(nóng)民人均果園面積在1畝以上,全縣蘋果產(chǎn)量累計36萬噸,實現(xiàn)收入14.4億元。

涉果企業(yè)示范帶動

“以前種的蘋果是以紅富士為主的晚熟品種,集中上市時恰好遭遇市場滯銷,好果子被收購商壓價收購,下?lián)旃?、殘次果根本無人問津,最后堆在地頭白白爛掉。”提起2015年國慶節(jié)后的那次果品滯銷,獨店鎮(zhèn)姚李村果農(nóng)衛(wèi)永鵬至今記憶猶新。為規(guī)避栽植單一品種帶來的風(fēng)險,靈臺縣在實踐中得出了“在有灌溉條件的區(qū)域發(fā)展自根砧或中間砧,在立地條件較好的北部塬區(qū)發(fā)展中間砧和短枝型,在近山地和山臺地發(fā)展短枝型或喬化品種”的發(fā)展模式。

皇甫生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司在獨店鎮(zhèn)崖瑤村建設(shè)了總面積1390畝的山地矮化密植示范區(qū),以“瑞雪”“瑞陽”為主打產(chǎn)品。“‘瑞雪’可以填補(bǔ)晚熟蘋果采收后的市場空白,打市場銷售的季節(jié)差,提高產(chǎn)出效益。”公司總經(jīng)理韓峰濤介紹,公司目前已帶動獨店鎮(zhèn)發(fā)展果園2.5萬畝,其中矮化密植園1.1萬畝,預(yù)計畝均產(chǎn)果3000公斤。

甘肅齊翔農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長閆立剛是土生土長的靈臺人,2016年他回鄉(xiāng)建立有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地,計劃到2018年新建高標(biāo)準(zhǔn)矮砧密植有機(jī)蘋果示范園4000畝。

“現(xiàn)在日子一天天好起來了,生活終于有了奔頭。”什字鎮(zhèn)李家莊村的貧困戶鄧桂容感慨地說。鄧桂容一家4口僅靠零星務(wù)工及長年務(wù)農(nóng)收入維持生計。她將閑置的6畝地流轉(zhuǎn)給了基地,每年可增收3600元??吹椒N植蘋果的前景廣闊,鄧桂容又在公司和合作社的帶動下,栽植優(yōu)質(zhì)果樹10畝?;孛赓M為鄧桂容提供技術(shù)指導(dǎo),并提供了就業(yè)崗位,每月工資2500元左右。

目前,靈臺縣成立涉果企業(yè)17戶,建辦家庭農(nóng)場4個,注冊成立果品專業(yè)合作社166個,建成果品貯藏氣調(diào)庫、保鮮庫13座,貯藏能力達(dá)4.2萬噸。企業(yè)推行“公司+合作社+基地+貧困戶”的幫帶模式,與流轉(zhuǎn)區(qū)貧困戶達(dá)成用工意向,帶動1.5萬多人就地務(wù)工,人均年收入超4000元,有效增加了貧困戶收入。

 電商平臺拓寬銷路

“現(xiàn)在純天然產(chǎn)品很受歡迎,而靈臺縣的蘋果色鮮、質(zhì)脆、味美,為什么不把這么好的純天然產(chǎn)品銷售出去呢?”2016年,做了多年化妝品微商的靈臺縣西屯鎮(zhèn)柳家鋪村村民徐嬌鳳聯(lián)系鎮(zhèn)上電子商務(wù)站工作人員,開通了自己的淘寶店鋪和微店,通過電商平臺銷售蘋果。

由于靈臺縣的蘋果品種好、質(zhì)量優(yōu),徐嬌鳳以每公斤10多元的價格將蘋果銷往北上廣及南方部分城市,近日還與廣西某大學(xué)超市達(dá)成總量5000公斤的銷售訂單。“現(xiàn)在平均每天訂單有30多單,月收入五六千元。”徐嬌鳳說。在自己電商事業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時,徐嬌鳳主動幫助近30名村民通過網(wǎng)絡(luò)銷售蘋果。有的農(nóng)戶不會拍圖片,不會用微信,徐嬌鳳就手把手地教他們拍照、發(fā)朋友圈等,幫助大家拓寬蘋果銷路。

自去年9月起,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幫助農(nóng)民開網(wǎng)店、建平臺、搞培訓(xùn)。目前,靈臺縣已建成縣級電子商務(wù)中心和13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)電子商務(wù)服務(wù)站、110個村級電商服務(wù)點,覆蓋率達(dá)60%,培育發(fā)展電子商務(wù)主體企業(yè)17家,個體網(wǎng)店、微店307家。

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