2017-12-21 19:31:17 劉美迎
冬至不僅是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)重要傳統(tǒng)節(jié)日,民間對(duì)此的重視一點(diǎn)不遜于過年,由于冬至是在農(nóng)歷的十一月,所以農(nóng)歷十一月又稱之為“冬月”, 民謠則有“大冬大似年”之說。
在我的記憶里,冬至是必須吃餃子的,因?yàn)槲覌尳?jīng)常說:“冬至不吃餃子會(huì)凍掉耳朵”,所以我每次冬至我都特別留意自己的耳朵,生怕一個(gè)不小心被凍掉,長大后才知道這事源于一個(gè)傳說。
相傳,在一個(gè)大雪紛飛的冬至,張仲景看到很多人饑寒交迫,還凍壞了耳朵,心里難過不已。于是就自己掏錢做了一鍋羊肉餡餃子,人們連湯吃下后,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,特別舒坦,所以就有了冬至吃餃子的傳統(tǒng)。
如今的冬至已經(jīng)成為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)遺留下來,我想這與它的節(jié)氣時(shí)間、地理意義、氣候特征是密不可分的。以前上學(xué)的時(shí)候老師講到“早在春秋時(shí)代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了”這句時(shí),臉上充滿了榮耀,以前沒感覺,但現(xiàn)在完全可以體會(huì)到老師的那種心情,因?yàn)槲液退粯訛槲覀兊淖嫦鹊穆斆鞑胖嵌械綗o比驕傲!
據(jù)資料記載,古人是按天文劃分冬至的,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣則從此開始萌發(fā),因此這一天是個(gè)吉日,由此可見我們的祖先是多么的才華橫溢,這也是我們作為中華兒女的光榮!
以前科學(xué)不發(fā)達(dá)的時(shí)候,人們還可以根據(jù)冬至這日的天氣好壞、冬至節(jié)氣在一月中的位置,來預(yù)測后面的天氣。小時(shí)候奶奶告訴我們:“如果冬至在一個(gè)月的開始幾天,年底就會(huì)冷;而如果冬至在月尾的話,正月就會(huì)很冷;但冬至在月中的話,就不會(huì)下雪也不會(huì)下霜。”
冬至過后便是一年中最冷的時(shí)候了,也就是人們常說的“進(jìn)九”。在我的家鄉(xiāng)有一首民諺很形象的形容了“進(jìn)九”后的天氣情況,它是這樣唱的:頭九暖,二九凍破臉;三九半,凍了鍋里的飯;四九五九,閉門抄手;六九半,冰消散;七九八九,陽坡看綠;九九八十一,老漢順墻立;冷是不冷了,只怕肚子饑。
今年的冬至又要到來了,我要把這首民諺唱給我的孩子,我要給她講冬至的故事,讓她明白祖先的智慧,傳承中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),把我們中華文化繼承傳頌。