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西安市場豬肉價格連續(xù)上漲

2018-01-17 17:23:48    趙麗莉

    豬肉價連續(xù)八周上漲

最近豬肉價格連續(xù)上漲,西安市場普通肉價基本上為每公斤26-29.8元,較上周上漲2元。市民戲稱:“豬八戒”身價堪比“唐僧肉”,希望“二師兄”能放下身段親民。 

據(jù)了解,從去年11月下旬至今,豬肉價格總體保持上漲,其中11月底到12月中旬,豬肉價格漲幅明顯,創(chuàng)下去年3月份以來的最高價,12月份也成為年內(nèi)排位第3的高價月份。據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測,2018年第二周,豬肉價格已上漲至每公斤25.51元,為連續(xù)第八周上漲。 

我省豬肉價格走勢如何?昨天上午,三秦都市報記者來到雁塔路一大型購物超市看到,柜臺上正在銷售的豬肉根據(jù)部位不同,標注的價格分別為每公斤20.20元、23.98元、27.98元、29.98元。工作人員說,最近兩周來的肉價基本上呈微漲趨勢,與元旦相比,每公斤漲了1元左右。但期間偶爾也出現(xiàn)過降價的情況,像1月9日較前日每公斤降了0.4元,1月10日又降了0.2元,1月11日開始出現(xiàn)價格回升,每公斤較前日漲了0.4元,此后基本維持在目前這個價格。 

在建國門內(nèi)綜合市場,按照部位不同,每公斤豬肉售價分別為19元、22元、27元、28元。一家肉鋪老板說,最近幾天的肉價與月初相比,每公斤上漲了1—2元,主要是天氣冷,吃肉的人多,價格隨行就市。最主要的是,近期下雪天氣造成一些高速公路封閉,豬源調(diào)運難度加大,生豬價格漲得快,推動了肉價上漲。在一家品牌企業(yè)的直銷點,每公斤豬肉售價則達38元和39元。正在買肉的一名老太太說:“‘豬八戒’的身價都比上‘唐僧肉’了,要是再漲下去就有點吃不起了。”市民白先生說,“眼看著春節(jié)越來越近了,按照以往的經(jīng)驗,估計還要漲,不知道‘二師兄’能不能放下身段親民呢?” 

省物價局價格監(jiān)測局分析,受降雪天氣影響,加之春節(jié)臨近屠宰企業(yè)收購生豬數(shù)量的逐步增加,居民冬季肉類消費量增加,市場生豬、豬肉價格漲幅明顯。建議養(yǎng)殖戶要掌握生豬出欄節(jié)奏,避免不必要的風險。另外,根據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的規(guī)劃,2018年將優(yōu)化生產(chǎn)布局,引導產(chǎn)能向糧食主產(chǎn)區(qū)、環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移,重點推進生豬規(guī)?;瘶藴驶B(yǎng)殖,防止生豬價格發(fā)生大的波動,2018年生豬供應會是一個環(huán)比持平或者微增的態(tài)勢。 

 

實習編輯:于婷婷

 

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