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2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

2018-01-23 15:12:48   

2017年度銷量前十的水果品種為:西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。

2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

劉通 北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部 部長

由于2016年年底和2017年年初,海南和云南西瓜生產(chǎn)受到天氣的影響,出現(xiàn)了減產(chǎn),所以使得2017年的西瓜在前半年,上半年的價(jià)格一直處在一個(gè)偏高的價(jià)位上。

在夏季的時(shí)候桃的品質(zhì)提高了,桃的價(jià)格又比2016年高。到了秋季的時(shí)候,特別是蘋果和梨開始上市的時(shí)候,由于品質(zhì)提高,收購價(jià)錢比較高,所以也使得2017年秋季水果的價(jià)格,也比2016年同期偏高一些,水果的整體價(jià)格是在高于2016年同期價(jià)位上運(yùn)行的。

價(jià)位偏高、品質(zhì)上漲,像西瓜這樣原本時(shí)令性很強(qiáng)的水果,如今也能全年供應(yīng),而且消費(fèi)者越來越愿意購買,這是水果銷量能提高的原因之一。

2017年度增長最快的水果品種前五位分別是:西瓜、獼猴桃、火龍果、芒果、哈密瓜。這幾種水果,在全國各個(gè)市場的銷量增速都非常強(qiáng)勁。這其中很大一部分原因是產(chǎn)量提升。

2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

在2017年全國八大片區(qū)的水果銷量排行榜中,華南片區(qū)的水果榜單顯得格外特別,排在前五名的竟然都是進(jìn)口水果:進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口提子、進(jìn)口龍眼、進(jìn)口橙子、進(jìn)口火龍果。

2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

趙爾烈 商務(wù)部 農(nóng)業(yè)部特聘流通專家

華南的居民有這種消費(fèi)能力,有這個(gè)消費(fèi)需求,又進(jìn)來這么多果,所以當(dāng)?shù)氐貐^(qū)消費(fèi)量就很大,同時(shí)它是一個(gè)進(jìn)口的樞紐點(diǎn),它向全國分發(fā)。

廣州江南果菜批發(fā)市場,作為全國最大的進(jìn)口水果銷售市場,每天大量的進(jìn)口水果從這里發(fā)往全國各地的市場。根據(jù)他們提供的數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)口水果總量每年都有5%到10%的穩(wěn)定增長。

2017年度最暢銷的新品種水果有:火龍果、榴蓮、百香果、進(jìn)口西梅、玫瓏瓜等多個(gè)品種。

水果經(jīng)銷商

這兩年榴蓮不僅銷量上升,價(jià)格也在上漲。跟2016年比價(jià)格是差不多,跟2015年 2014年(比),價(jià)格就漲最起碼50%。除了榴蓮,2017年,車?yán)遄拥匿N量比2016年增長了30%到40%,進(jìn)口總量達(dá)到了12萬噸。

2017價(jià)格最高、波動(dòng)最大的水果是車?yán)遄印?/p>

車?yán)遄映蔀榱?017年度價(jià)格最高的水果品種,年均價(jià)達(dá)到130元錢每公斤。

2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

同時(shí),北方的車?yán)遄雍湍戏降奶嶙右渤闪?017年度價(jià)格波動(dòng)最大的水果品種。

2017年水果消費(fèi)報(bào)告出爐,猜猜哪種水果銷量最高?

趙爾烈 商務(wù)部 農(nóng)業(yè)部特聘流通專家

像北京這個(gè)地方到了春節(jié)前后,批發(fā)市場的商戶就在市場里等著車?yán)遄樱w機(jī)一來,貨到了以后不問價(jià)就搶進(jìn)來,就把它變成了一個(gè)盈利品種,所以有時(shí)候達(dá)到70、80元錢一市斤,但是正因?yàn)檫@樣,好多進(jìn)出口商,經(jīng)營商大量進(jìn)口,進(jìn)口多了,需求總能力有限,就把價(jià)格壓下來了。

 

實(shí)習(xí)編輯:于婷婷

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