2018-01-25 16:17:45 高文
“生態(tài)、綠色、健康”
——黑龍江綠色食品進(jìn)京辦“大集”
本網(wǎng)訊（記者 高文 文/圖）1月25日早上9點(diǎn)，北京全國農(nóng)業(yè)展覽館三號(hào)館剛一開門，3000多平方米的展館內(nèi)眨眼之間就人潮涌動(dòng)。以“綠色黑龍江·中國大廚房”為主題的2018年黑龍江-北京綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨年貨大集于1月25日-29日在北京全國農(nóng)業(yè)展覽館舉行。有機(jī)大米、綠色糧油、山特產(chǎn)品、紅腸、大列巴、大馬哈魚、溜達(dá)雞……200多家參展企業(yè)、2000余種綠色食品讓來年貨大集“淘寶”的北京市民大呼過癮。
圖為展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
“沒想到北京的市民這么青睞黑土地的綠色有機(jī)食品，我已經(jīng)是第四次來參加年貨大集了，不僅前來采購年貨的市民一年比一年人多，參展商的市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)也明顯著增強(qiáng)，參展積極性越來越高，參展商主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)需求，紛紛注冊(cè)商標(biāo)、打造品牌、改進(jìn)包裝，參展產(chǎn)品也由最初的散裝、大包裝、簡包裝，發(fā)展到小包裝、精包裝，由初級(jí)產(chǎn)品發(fā)展到精深加工產(chǎn)品。”站在公司展位前，黑龍江省乾緒康米業(yè)有限公司董事長張玉軍說起了自己的感受。“這次我們不但帶來了自己最精品的有機(jī)小米和雜糧，還帶來了我們自己的有機(jī)醬油、有機(jī)大豆油等系列產(chǎn)品讓北京市民嘗嘗。通過線上線下多渠道銷售，目前產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷北上廣深，供不應(yīng)求。”張玉軍說。
圖為展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)展品。
黑龍江省綠色食品發(fā)展中心主任王蘊(yùn)琦表示，年貨大集，綠色有機(jī)食品是核心賣點(diǎn)，展銷品種豐富，結(jié)構(gòu)較為合理，薈萃了龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精華，既有售價(jià)達(dá)千元以上的有機(jī)藍(lán)莓冰酒，也有100元每市斤的“五常”有機(jī)大米，。通過產(chǎn)品展示、現(xiàn)場(chǎng)銷售和貿(mào)易洽談，整體宣傳推介黑龍江省綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)，提升了“龍”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品的美譽(yù)度和知名度，一些區(qū)域性品牌的影響力逐漸擴(kuò)大。首屆中國大米品牌大會(huì)評(píng)選的全國十大大米區(qū)域性公共品牌黑龍江省占3個(gè)，全國十大好吃大米黑龍江省占5個(gè)。黑龍江省的五常大米、延壽大米、肇源大米占據(jù)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜單前列。五年來，全省認(rèn)證綠色有機(jī)食品面積增加近1000萬畝，已達(dá)到7600萬畝，占總播種面積的1/3。綠色有機(jī)食品實(shí)物總量達(dá)到4000多萬噸。
在本屆年貨大集上記者發(fā)現(xiàn)企業(yè)通過現(xiàn)場(chǎng)掃碼銷售、掃碼贈(zèng)禮、現(xiàn)場(chǎng)秒殺、微信搖一搖、現(xiàn)場(chǎng)線上拍賣等形式，把現(xiàn)場(chǎng)展銷與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)緊密結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)展示銷售、線上線下統(tǒng)一推進(jìn)。
圖為北京市民在展覽會(huì)購買展品。
黑龍江省農(nóng)委副主任李世潤介紹，通過五屆年貨大集，黑龍江省與北京方面累計(jì)達(dá)成經(jīng)貿(mào)項(xiàng)目249個(gè)，協(xié)議金額30.7億元，并建立了以農(nóng)展館黑龍江綠色食品精品館為龍頭，遍布北京各大城區(qū)的龍江綠色食品銷售網(wǎng)絡(luò)，完成了“龍”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品在北京市場(chǎng)的布局。五年來，年貨大集銷售越來越好、人氣越來越旺，“龍”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品已成為北京市民節(jié)日和日常餐桌上不可或缺的部分，“要想吃健康，首選黑龍江”的消費(fèi)理念逐漸融入北京市民的年味中。與此同時(shí)年貨大集已由最初的“以銷為主，展銷結(jié)合”，發(fā)展為“展場(chǎng)銷售和渠道建設(shè)并舉”；從賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)為打品牌、拓渠道，成為產(chǎn)銷銜接的重要平臺(tái)。通過年貨大集平臺(tái)，黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與市場(chǎng)端的代理商和電商的有效對(duì)接、深入合作，全方位、立體式展示黑龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)取得的新成果，進(jìn)一步叫響綠色食品品牌，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“賣得好”， 并由“賣得好”倒逼“種得更好”。為破解黑龍江省農(nóng)業(yè)“種強(qiáng)銷弱”的難題提供了路徑。
記者在展銷現(xiàn)場(chǎng)看到本屆年貨大集在大力推介糧食類等傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時(shí)，更大幅度增加了“綠色菜園”、“綠色廚房”產(chǎn)品的展示和銷售，許多參展產(chǎn)品檔次高、包裝精美，改變了過去包裝粗糙、色調(diào)單一的形象，將令國內(nèi)外客商耳目一新。特別是設(shè)置了綠色廚房體驗(yàn)區(qū)，以黑龍江省具有比較優(yōu)勢(shì)的大米、面粉、玉米、有機(jī)豬、野生魚等產(chǎn)品作為原料現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)推介，吸引觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)于黑龍江綠色有機(jī)食品的直觀感受，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
實(shí)習(xí)編輯：于婷婷
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