2018-01-31 11:03:02 子涵
車(chē)?yán)遄幼鳛槎舅袌?chǎng)的明星產(chǎn)品，在很多市民印象中，“貴”是它最大的標(biāo)簽。每年春節(jié)前夕都是車(chē)?yán)遄拥匿N(xiāo)售旺季，今年也是如此，很多水果店都紛紛將車(chē)?yán)遄幼鳛橹魍扑惲性陲@眼位置。
記者了解到，這種別名為車(chē)?yán)遄拥倪M(jìn)口櫻桃，主要分布在美國(guó)、加拿大、智利、澳洲等地，它的品種很多，至少有十幾種。夏天一般吃美國(guó)西北部進(jìn)口的，到了冬天，南半球迎來(lái)夏季，智利和澳洲的車(chē)?yán)遄诱党墒?。所以這個(gè)季節(jié)，國(guó)內(nèi)多數(shù)車(chē)?yán)遄訌闹抢虬闹捱M(jìn)口。
記者來(lái)到銀河路一家水果店，看到一箱箱車(chē)?yán)遄优欧旁谪浖苌稀?ldquo;今年是智利車(chē)?yán)遄迂S收年，價(jià)格相對(duì)往年便宜一些，再加上近幾年車(chē)?yán)遄蛹羞M(jìn)口，使得運(yùn)輸成本相應(yīng)下降，這又是車(chē)?yán)遄觾r(jià)格下降的原因。”這家水果店的負(fù)責(zé)人告訴記者，按照不同等級(jí)區(qū)分，每斤車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格可從20多元到100多元不等，但春節(jié)期間的價(jià)格走勢(shì)目前還無(wú)法預(yù)測(cè)。
“我記得以前車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格貌似要上百塊一斤，現(xiàn)在便宜多了，但種類(lèi)也越來(lái)越多，看著差不多的，價(jià)格卻差好幾十塊一斤。”不常購(gòu)買(mǎi)車(chē)?yán)遄拥氖忻裥『娴挠行┛床欢?/p>
“從品質(zhì)和口感來(lái)說(shuō)，新西蘭車(chē)?yán)遄痈鼊僖换I，但由于產(chǎn)量小，加上多由空運(yùn)而來(lái)，價(jià)格自然要高。”水果店負(fù)責(zé)人還告訴記者，一般來(lái)說(shuō)，黃色車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格相比同類(lèi)紅色車(chē)?yán)遄右撸驗(yàn)?ldquo;黃車(chē)”顏色淺，瑕疵易顯損耗大，對(duì)于商家而言進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)大，價(jià)格自然就會(huì)上浮。
車(chē)?yán)遄邮且环N嬌氣水果，不適宜長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，果子容易變軟，表皮逐漸出現(xiàn)坑疤。那么，面對(duì)市面上品種各異、價(jià)格不一的車(chē)?yán)遄樱忻駪?yīng)該如何挑選呢？首先看車(chē)?yán)遄颖砥な欠裼泄鉂?，光澤度好的?chē)?yán)遄有迈r。其次看車(chē)?yán)遄庸麑?shí)的硬度，硬質(zhì)的車(chē)?yán)遄有迈r而且口感松脆。最后看車(chē)?yán)遄拥墓＿B接部分，出現(xiàn)明顯褶皺的新鮮度會(huì)差一些。
此外，記者還了解到，根據(jù)車(chē)?yán)遄宇w粒大小，可以分為J、JJ、JJJ這幾檔，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的“單勾”、“雙溝”等，一般來(lái)說(shuō)，顆粒越大價(jià)格越高，但這并不意味著果子越大口感就一定更好，還是應(yīng)從車(chē)?yán)遄拥漠a(chǎn)地品種、新鮮度等多方面綜合考慮。同時(shí)，需提醒市民的是，目前有些品質(zhì)不佳或不太新鮮的車(chē)?yán)遄?，?huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或微信途徑銷(xiāo)售，由于消費(fèi)者無(wú)法對(duì)其品質(zhì)直接判斷，容易上當(dāng)受騙，需格外謹(jǐn)慎。
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