2018-02-01 10:00:22
答:平菇菌蓋上有個(gè)小窩,屬于正常情況。是由于菌蓋連接菌柄,水分供應(yīng)相對充分,此處水分蒸發(fā)較慢,菌蓋底部受光較差,形成顏色較其它部分淡,此現(xiàn)象不會影響正常出菇和產(chǎn)品質(zhì)量。