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蘋果渣巧制青貯飼料

2018-02-13 09:08:00    馬丹

蘋果渣的選擇①新鮮多汁。最好選用果品加工廠1-2天人生產的新鮮果渣。②果渣要無污染、無霉變。③對混入土石塊、瓦片、塑料薄膜等雜質的果渣,必須進行清雜處理后才能使用。 

蘋果渣的初步處理新鮮蘋果渣的含水量都在80%以上,比青貯原料的適宜含水量60-70%還要高一些。一般的采用方法,一是依靠自身重量或增施重物壓擠,促使果渣中的水分流失一部分。二是在新鮮果渣中加入適量的干料,以降低其含水量??砂迅梢安蒎幊?厘米到3厘米長的段,加入量可按每100公斤果渣加入15公斤-20公斤干料來計算,也可加入適量的小麥麩皮,以提高果渣的營養(yǎng)價值,降低水分含量。 

蘋果渣原料的裝填壓實裝填之前,先在窖底鋪上一層生石灰,灰上再鋪一層墊草,然后將經(jīng)過處理后的蘋果渣逐層鋪平,每鋪20厘米-30厘米即刻踏實。每立方米裝料500公斤-600公斤。應盡量縮短裝填時間,最好在3-5天之內裝完。待原料裝至高出窖口1米左右時,即可停止裝填,進行封埋。 

封埋在封埋窖口時,要求做到不透氣,不滲水,料中不能混入泥土等雜質。因此,應先在原料上蓋一層塑料薄膜,然后再壓上15厘米-20厘米厚的濕麥秸或濕稻草,草上再壓30厘米-50厘米厚的土。木層表面要壓實拍平,密頂隆起形成一個饅頭形,以利于排水。 

管理封埋窖口后,青貯窖內要防止雨水流入及空氣進入,以防引起腐爛。并且要在青貯窖口周圍挖好排水溝,以便排水之用。還要經(jīng)常檢查窖頂下陷情況,如發(fā)現(xiàn)有裂縫,應及時用土封嚴踏實。蘋果渣經(jīng)過35-40天的密閉發(fā)酵后,即成青貯飼料。

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