2018-02-22 22:02:04
水果是年貨中的必備品，尤其是箱裝精品類(lèi)水果，走量正逐漸加快。北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，今年各種進(jìn)口水果價(jià)格不升反降，特別是車(chē)?yán)遄樱瑑r(jià)格僅為去年同期的一半左右。
節(jié)前水果價(jià)格不升反降
在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果銷(xiāo)售區(qū)，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)水果的市民和車(chē)輛絡(luò)繹不絕。但不少攤主表示，往年不少進(jìn)口水果價(jià)格逢節(jié)必漲，但今年車(chē)?yán)遄拥雀叨怂麅r(jià)格不升反降，是近幾年水果價(jià)格最實(shí)惠的一年。
車(chē)?yán)遄?9.9一斤，草莓12元一斤，洛川紅富士5元……細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)前夕各種水果都很便宜。在果多美水果連鎖店里，無(wú)論是車(chē)?yán)遄印⒘裆?、黑提等高檔水果還是蘋(píng)果、香梨、砂糖橘等時(shí)令水果都在促銷(xiāo)。市民張阿姨說(shuō)：“今年感覺(jué)車(chē)?yán)遄觾r(jià)格降了不少，很多超市都有促銷(xiāo)。此外像蘋(píng)果、橘子、蜜柚、梨等這些大眾水果也沒(méi)有因?yàn)榇汗?jié)漲價(jià)。”
批發(fā)市場(chǎng)水果整體降幅10%以上
據(jù)了解，各大批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)主供品種依然是橙橘類(lèi)水果、蘋(píng)果、香梨、砂糖橘、龍眼及車(chē)?yán)遄拥葹橹?，其中產(chǎn)自江西、湖北等地的臍橙，以及廣東、廣西等產(chǎn)地的砂糖橘日均交易量超1000噸。不過(guò)，一些攤主談到牛油果、車(chē)?yán)遄?、山竹、草莓、火龍果等高端水果的銷(xiāo)售情況，他表示不是太好，有的價(jià)格維持著原來(lái)的水平，有的則不升反降。
據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，今年水果整體價(jià)格相比去年同期降幅不小。比如洛川蘋(píng)果批發(fā)價(jià)下調(diào)10%，海南西瓜批發(fā)價(jià)下調(diào)14%，柑橘類(lèi)降價(jià)20%。
在新發(fā)地悠樂(lè)果展廳里，水果專區(qū)擺滿了車(chē)?yán)遄印⑸疤情?、香梨、蘋(píng)果、柚子、火龍果等各樣水果?？偨?jīng)理徐柱介紹，由于今年水果行情普遍走低，節(jié)前很多商戶的貨都賣(mài)不出去，比如時(shí)令水果蜜橘今年每斤4元，去年是4.2元，均價(jià)比去年低0.2元；火龍果價(jià)格在3元至5.8元，平均每斤比去年下降0.5元；紅心柚子大果每斤3元至5元，比去年低0.5元；丑橘中果每斤4.5元至6.5元，比去年下降0.4元至1.3元；海南的蜜瓜比去年每斤低0.5-0.7元。
車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)地量多價(jià)格親民
除了國(guó)內(nèi)水果價(jià)格走低，進(jìn)口高端水果代表的智利車(chē)?yán)遄咏衲陜r(jià)格更是大幅滑落，從元旦前開(kāi)始，來(lái)自南半球的車(chē)?yán)遄泳烷_(kāi)始陸續(xù)上市，當(dāng)時(shí)價(jià)格還較為堅(jiān)挺，而元旦一過(guò)，來(lái)自智利、新西蘭、澳洲等地的車(chē)?yán)遄泳烷_(kāi)始蜂擁上市，產(chǎn)地上市量增多后，車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格快速下滑。從1月至今，新發(fā)地市場(chǎng)車(chē)?yán)遄觾r(jià)格都保持在較低價(jià)位，像智利單J規(guī)格的5公斤包裝車(chē)?yán)遄?，目前批發(fā)價(jià)在每箱290元左右。其他進(jìn)口水果像16斤裝泰國(guó)紅毛丹每箱270元，澳州無(wú)籽紅提每箱350元，價(jià)格同比都有近20%的下降。
“去年雙J級(jí)別的智利車(chē)?yán)遄?，每斤零售價(jià)大約在35元-60元，但今年很多超市每斤只賣(mài)29.8元，以5公斤一盒包裝的車(chē)?yán)遄訛槔酝肯鋬r(jià)格在200元至400元不等，但今年市場(chǎng)上的智利車(chē)?yán)遄樱徽撘?guī)格大小，每箱均價(jià)都比去年低一百元左右。”徐柱介紹。
據(jù)了解，近年來(lái)國(guó)內(nèi)已經(jīng)成為智利車(chē)?yán)遄拥南M(fèi)大國(guó)，從2015年車(chē)?yán)遄?000條柜的登陸量發(fā)展到今年8000條柜，“一條柜相當(dāng)于25噸，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)車(chē)?yán)遄拥倪M(jìn)口量占智利出口量的70%，今年智利車(chē)?yán)遄赢a(chǎn)地供應(yīng)量增多不少，所以價(jià)格比去年同期便宜不少，即便是春節(jié)前夕，價(jià)格也沒(méi)有上漲。”在新發(fā)地市場(chǎng)常年進(jìn)口車(chē)?yán)遄拥纳虘糈w先生說(shuō)。
據(jù)果多美數(shù)據(jù)分析師介紹，除了車(chē)?yán)遄油猓衲瓴葺畠r(jià)格也便宜不少，去年成本價(jià)每斤在17至18元，但今年只有13-14元，即便南方由于下暴雪，導(dǎo)致兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的草莓受損，供應(yīng)量減少，但丹東草莓整體產(chǎn)量較多，因此價(jià)格一直沒(méi)有上調(diào)。
水果銷(xiāo)售多渠道競(jìng)爭(zhēng)激烈
對(duì)于水果價(jià)格走低的原因，新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以往買(mǎi)水果是走親訪友的必備品，但經(jīng)過(guò)近年來(lái)市民消費(fèi)環(huán)境變化，送禮的選擇多樣化了，水果也不再是必需品。另外近年來(lái)商業(yè)出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，銷(xiāo)售水果的超市、電商、專賣(mài)店都給消費(fèi)增加了多重選擇，這也讓水果的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。
另?yè)?jù)北京水屯市場(chǎng)分析師師清才表示，總體來(lái)看，今年水果的銷(xiāo)售情況并不樂(lè)觀。今年年貨水果對(duì)于京城市場(chǎng)來(lái)講，銷(xiāo)量是不好，那么價(jià)格而言自然也就不高。今年的絕大部分價(jià)格水平都低于去年同期水平。此外中央八項(xiàng)規(guī)定出臺(tái)以后，水果行業(yè)在禮品這一塊的銷(xiāo)量銳減得比較多，這也給水果整體行情帶來(lái)影響。
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