2018-02-23 10:28:15
在山東濰坊城區(qū)各大市場上，大棚草莓成為時下不可或缺的水果，有不少市民打算在春節(jié)期間用來招待客人。目前，山東濰坊本地大棚草莓在市場上唱主角，每斤售價在15元左右，價格比去年同期降了三成。農(nóng)業(yè)專家表示，近年來冬季草莓價格一直不錯，帶動了村民致富，然而濰坊市大棚草莓種植面積逐年增加，有不少種植戶開設(shè)春節(jié)采摘游，但經(jīng)營和發(fā)展模式有待拓寬。
本地草莓唱主角，售價比去年降低三成
近日，記者走訪了濰坊城區(qū)多個市場，發(fā)現(xiàn)眼下大棚草莓熱銷。多名商販表示，目前市場上銷售的草莓多產(chǎn)自本地，上市已經(jīng)有一段時間了。
記者在奎文區(qū)的孫家大集上看到，由于現(xiàn)在草莓屬于反季水果，賣出了高價，成為當(dāng)下相對較貴的水果。賣水果的范先生坦言，現(xiàn)在奶莓的售價在每斤13元，香莓的售價在每斤10元左右，購買的市民不少。
“個頭大的奶莓十幾個差不多就有一斤重，這樣算下來一個草莓都快趕上半斤本地蘋果的價錢了。”范先生說，前來購買的市民多是因為孩子愛吃，所以買幾個拿回家給孩子解饞。
范先生表示，這兩年冬季草莓上市較早，基本上是本地產(chǎn)本地銷。“我賣的草莓都是寒亭區(qū)的大棚里產(chǎn)的。”范先生說，草莓不宜長途運輸，就近銷售，不僅降低了成本，也保證了草莓新鮮。
“去年同期，大棚草莓的售價較高，每斤在20元左右。今年草莓價格總體有所下降，每斤在15元左右，比去年同期降低三成。”在奎文區(qū)早春園市場賣水果的馬先生說。
隨后，記者走訪了佳樂家新華店和大潤發(fā)超市，發(fā)現(xiàn)草莓的標價均在每斤17元左右。為了方便顧客購買，工作人員用包裝盒將草莓裝好，上面用保鮮膜包好。
今冬天公作美，日照充足上市早品相好
記者來到寒亭區(qū)東環(huán)路附近一處大棚內(nèi)，種植戶劉愛桐和家人正忙著采摘草莓。談及草莓的長勢，劉愛桐表示，與去年同期相比，今年大棚草莓上市早，而且品相好。今冬以來，雖然出現(xiàn)了幾次降溫過程，但霧霾天和連陰天較少，光照時間充足，促進了草莓的光合作用，也促使其提前上市。
“頭一茬草莓已賣得差不多了，二茬草莓陸續(xù)上市，恰好趕上了節(jié)前銷售高峰。”劉愛桐說。
記者了解到，近三年來，雖然大棚草莓的售價起伏較大，但零售價每斤都在10元以上，這讓不少農(nóng)戶看到了商機，紛紛建起大棚種草莓，有的村還成立了專業(yè)合作社。
安丘市石埠子鎮(zhèn)蒯溝村是一個扶貧村，去年建起了大棚，種植的草莓在今冬正式上市，每斤十幾元的售價讓村民們嘗到了甜頭。“往年這個時候，大家都在家里閑著玩。”該村草莓種植戶鄭女士說，今年從草莓上市開始，他們一家?guī)缀跆焯於荚诖笈锢锩?，目前來看收成不錯。
2014年，昌邑市北孟鎮(zhèn)的草莓種植戶劉濤在濰膠路附近種植了一個草莓大棚。嘗到甜頭后，劉濤在2016年到寒亭區(qū)東環(huán)路附近租了一塊地，建起3個草莓大棚。“雖然大棚草莓的經(jīng)濟效益不錯，但自去年以來不少地方開始發(fā)展大棚草莓，讓我感到壓力很大。”劉濤說。
采摘游競爭激烈，項目單一缺少優(yōu)勢
記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前眾多大棚種植戶還發(fā)展起了草莓采摘游。
在坊子區(qū)北海路附近的一家草莓采摘園內(nèi)，幾位家長正帶著孩子摘草莓，游客并不多。該采摘園的負責(zé)人劉凱華表示，他們這里距離濰坊城區(qū)、安丘市區(qū)很近，春節(jié)期間前來采摘的市民比較多。“春節(jié)期間草莓正是集中采摘的時候，去年春節(jié)嘗試了一下，感覺效果不錯。”劉凱華說，他們這里除了草莓采摘之外，沒有其他娛樂項目。
安丘市石埠子鎮(zhèn)南王家莊村經(jīng)營草莓采摘園的趙女士表示，草莓采摘園從2010年開始出現(xiàn)，現(xiàn)在越來越多，基本都是單一的采摘，多數(shù)沒有自己的特色。
對此，市果樹站的工作人員表示，目前冬季草莓的種植面積在5萬畝左右，一半的種植面積在安丘，另外寒亭等地種植面積也較大。
對于濰坊市大棚草莓的發(fā)展狀況，該市農(nóng)業(yè)局的工作人員表示，目前草莓采摘園比較傳統(tǒng)，游玩項目單一，大多數(shù)沒有形成自己的特色，很難吸引顧客。草莓采摘逐漸成為農(nóng)村致富的一條路子，經(jīng)營者應(yīng)該看到，傳統(tǒng)的草莓種植和營銷模式變得舉步維艱，應(yīng)在提高草莓品質(zhì)的前提下，向多樣化、立體化的方向發(fā)展。
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