2018-02-27 11:39:00
近日，廣東汕頭市澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)南溪村上演了一次“跨界”嘗試。這里栽種的青檸檬搭上“互聯(lián)網(wǎng)快車”——不打保鮮蠟的青檸檬從樹上摘下直接送達(dá)全國(guó)各地的消費(fèi)者手中，3天10噸青檸檬就銷售一空，改變了以往批發(fā)再分級(jí)零售的模式。觀察這次汕頭農(nóng)土特產(chǎn)產(chǎn)品火爆銷售行為的背后，顯現(xiàn)的正是“跨界思維”。
探索
基地1/5青檸檬賣光
幾天前，在澄海區(qū)南溪村的青檸檬基地門口，基地經(jīng)營(yíng)者趙曉加帶著幾名員工，把剛剛采摘的青檸檬一筐筐從貨車上搬運(yùn)下來(lái)。這跟以往有點(diǎn)不一樣。因?yàn)檫^(guò)去摘完青檸檬，要等批發(fā)商來(lái)收購(gòu)裝車運(yùn)走，而這一次是把青檸檬就地分揀打包。
發(fā)起這次澄海青檸檬促銷的汕頭農(nóng)土特產(chǎn)館負(fù)責(zé)人杜永銖站在青檸檬園里，手機(jī)銷售管理客戶端不斷跳出提示信息——來(lái)自全國(guó)各地的青檸檬訂單不停在跳出來(lái)。“你瞧，就是這么不可思議，前一分鐘這棵青檸檬還掛在樹上，下一分鐘，那邊發(fā)來(lái)訂單我們就摘下來(lái)裝箱發(fā)貨，兩天左右的時(shí)間客戶就可以嘗到美味了。”杜永銖說(shuō)，要是以往這個(gè)時(shí)間，青檸檬可能還沒有運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)。
這次電商直接與青檸檬基地合作促銷的活動(dòng)究竟多火爆？在京東汕頭農(nóng)土特產(chǎn)館的后臺(tái)管理系統(tǒng)，記者看到，在促銷開始的第二天，青檸檬成交量超過(guò)了6000單，銷售量接近8000箱，總重量接近8噸。而到了第三天，銷量突破了10噸。青檸檬基地負(fù)責(zé)人趙曉加對(duì)這次活動(dòng)贊不絕口。趙曉加告訴記者，杜永銖的團(tuán)隊(duì)3天就為他銷售了全部基地青檸檬產(chǎn)量的1/5。這種主動(dòng)出擊，在杜永銖看來(lái)，就是“跨界”。以往的電商銷售形式，也大多是等生意上門再觸網(wǎng)。
展望
打造惠農(nóng)的農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)鏈
“我們挑選這個(gè)基地的青檸檬，是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量確實(shí)過(guò)硬。訂單最遠(yuǎn)發(fā)到了內(nèi)蒙古和新疆，全部都是按照9.9元的價(jià)格包郵寄到家里。”杜永銖說(shuō)。
9.9元的價(jià)格，讓人覺得有點(diǎn)不可思議。因?yàn)橐幌淝鄼幟视?個(gè)，總重超過(guò)1斤，在田間收購(gòu)價(jià)格就差不多近6元錢。即便不計(jì)算人工費(fèi)用和稅務(wù)成本，每一箱檸檬銷售出去，杜永銖差不多要虧3元。這一次促銷，他賣出去了差不多10000箱青檸檬。
杜永銖為什么要這么做？“我希望打造一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)鏈。用這個(gè)生態(tài)鏈來(lái)惠農(nóng)，幫助果農(nóng)擴(kuò)產(chǎn)增收，提高銷量。”杜永銖說(shuō)，這條生態(tài)鏈表現(xiàn)為“互聯(lián)網(wǎng)+公司+基地+果農(nóng)”，互聯(lián)網(wǎng)是電商平臺(tái)，公司就是他的電商運(yùn)營(yíng)公司，基地則是當(dāng)?shù)氐那鄼幟驶兀r(nóng)就是這些種植者。生態(tài)鏈將傳統(tǒng)的生產(chǎn)收購(gòu)與網(wǎng)絡(luò)銷售結(jié)合起來(lái)，比較適合農(nóng)產(chǎn)品增收擴(kuò)產(chǎn)以及遠(yuǎn)程銷售，是一個(gè)在新時(shí)期建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)可以嘗試并推廣的“農(nóng)產(chǎn)品電商”模式。
對(duì)話
“互聯(lián)網(wǎng)+”不是“+互聯(lián)網(wǎng)”
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商，杜永銖覺得，必須使用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，而不能用“+互聯(lián)網(wǎng)”模式。他認(rèn)為，這兩種模式的區(qū)別在于，“互聯(lián)網(wǎng)+”是專業(yè)的電商平臺(tái)來(lái)幫助果農(nóng)進(jìn)行促銷，果農(nóng)還是專業(yè)負(fù)責(zé)水果生產(chǎn)，按照環(huán)保綠色的理念，提高并保證產(chǎn)品質(zhì)量，而銷售就由電商平臺(tái)運(yùn)用掌握的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行統(tǒng)籌。“+互聯(lián)網(wǎng)”則是果農(nóng)既生產(chǎn)水果，又自己開拓電商平臺(tái)，這種方式的局限性在于果農(nóng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)和電商不了解，操作起來(lái)沒有門路，很容易出現(xiàn)投資虧損的情況。
“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、電商的概念很熱，很多人躍躍欲試，但由于操作不專業(yè)，結(jié)果搞得一塌糊涂，于是就抱怨說(shuō)電商渠道不行，還是傳統(tǒng)的銷售渠道靠譜。這其實(shí)就是一個(gè)錯(cuò)誤的經(jīng)營(yíng)思路導(dǎo)致的思想誤區(qū)。我們要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商，就必須破除這種誤區(qū)。”杜永銖說(shuō)。（據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》）
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