2018-03-02 09:43:34
說(shuō)起平和縣，連很多福建人都搖頭不知，可是要說(shuō)琯溪蜜柚，那全國(guó)的吃貨都要豎起大拇指。作為“閩中三大名果”之一，琯溪蜜柚久負(fù)盛名，果大皮薄，汁豐瓤甜，素有“太陽(yáng)果”的美譽(yù)。
這名聞天下的琯溪蜜柚，就來(lái)自于福建省漳州市平和縣。古人說(shuō)，橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，比喻同一物種因環(huán)境條件不同而發(fā)生變異。對(duì)于琯溪蜜柚來(lái)說(shuō)，出了平和縣，就稱不上是正宗了，那一灣清溪從至少500年前就滋養(yǎng)著兩岸柚園，澆灌出乾隆年間的朝廷貢品。
遠(yuǎn)離城市的喧囂擁堵，也遠(yuǎn)離工業(yè)的環(huán)境污染，這里氣候溫暖濕潤(rùn)，夏季綿長(zhǎng)，非常適合柚子生長(zhǎng)。在這片得天獨(dú)厚的土地上，農(nóng)人的生活和柚子長(zhǎng)久地交織。經(jīng)過(guò)數(shù)百年選育，平和琯溪蜜柚如今已是中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品，甚至成為我國(guó)被歐盟保護(hù)的10個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品之一。
走在平和縣，無(wú)論是漫漫青山還是山間平地，到處都種滿了柚子樹(shù)。蔥蔥綠葉間，金黃的柚子掛在枝頭，雨后山間跨起彩虹，泥土的芬芳中夾著柚子的清新香味，這是豐饒的自然與勤勞智慧的農(nóng)人共同打造的世外柚源。
本文的主人公王偉特便來(lái)自于柚子之鄉(xiāng)福建平和。去年10月，剛剛畢業(yè)的小王正式成為一名童裝品牌電商運(yùn)營(yíng)，他的第一份工作就是入駐拼多多，那時(shí)拼多多尚未投放大量綜藝廣告，知名度也還不如現(xiàn)在高，但是憑借新穎的拼單模式和物美價(jià)廉的特點(diǎn)，已經(jīng)吸引了大量的忠實(shí)用戶。
讓小王印象最深的就是他負(fù)責(zé)的商品第一次上首頁(yè)秒殺，16:00活動(dòng)剛開(kāi)始，1000件商品在4分鐘內(nèi)被搶購(gòu)一空，這樣的速度甚至讓他覺(jué)得不真實(shí)。“那驚人的秒殺速度，讓我真真切切的感受到了拼多多模式的力量，也讓我了解到這個(gè)平臺(tái)的發(fā)展前景。”
忙碌的時(shí)光總是過(guò)得很快，半年下來(lái)，小王已經(jīng)非常熟悉平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則，也掌握了電商的經(jīng)營(yíng)技巧。半年里，拼多多不僅給了小王最初的驚喜，更推出了數(shù)不清的首頁(yè)爆款，不停地打造著十幾萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的銷售奇跡。于是，小王再也按捺不住自己開(kāi)店的念頭。
他想到了遙遠(yuǎn)故鄉(xiāng)那無(wú)邊的柚子林，離家在外求學(xué)闖蕩，異鄉(xiāng)雖美卻總是缺少蜜柚那獨(dú)特的香氣。為什么不在拼多多上賣家鄉(xiāng)蜜柚呢?讓全國(guó)的人都能嘗到平和縣的驕傲!
夢(mèng)想總能給人無(wú)窮勇氣，2017年8月，小王果斷辭職回老家，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。沒(méi)想到的是，事業(yè)還沒(méi)開(kāi)始就遭到了家人的反對(duì)：“年紀(jì)輕輕不出去外面打拼，還回家里賣柚子有什么前途!”跟柚子打了半輩子交道的父母，并不能理解兒子的志向，在父母看來(lái)，回家務(wù)農(nóng)豈不是像他們一樣沒(méi)出息?什么社交電商什么運(yùn)營(yíng)，他們搞不清，那些城里人的玩意與他們的生活太遙遠(yuǎn)。
一盆冷水澆得小王輾轉(zhuǎn)反側(cè)了一整夜，他想了一晚卻更加堅(jiān)定了自己的想法。“這是上一輩人的老思想，我們年輕人怎么能默守陳規(guī)，自己決定好的事，就應(yīng)該勇敢的拼下去!輸了又怎么樣，我還年輕啊，不付出哪里來(lái)的回報(bào)，就像我們閩南人的那句俗語(yǔ) ‘愛(ài)拼才會(huì)贏’。”
下定決心后，小王開(kāi)始試著說(shuō)服父母，恰巧一位親戚來(lái)家里做客。她是拼多多的忠實(shí)粉絲，知曉了小王的打算后，幫他一起做父母的思想工作，就這樣，在父母的將信將疑中，小王開(kāi)始了自己的蜜柚電商創(chuàng)業(yè)。
小王家的果園坐落在向陽(yáng)坡，光照充足，土壤肥沃雨量充沛讓蜜柚果實(shí)特別甘甜。為了進(jìn)一步提高蜜柚的品質(zhì)。小王家特意擴(kuò)大了果樹(shù)間距，低產(chǎn)種植策略讓每棵樹(shù)能吸取更多養(yǎng)分，獲得充足的生長(zhǎng)空間。在種植全程，小王家堅(jiān)持不使用農(nóng)藥，而是采用綠色有機(jī)肥料，拒絕污染，精心培育原生態(tài)果實(shí)。
好柚樹(shù)上熟，自然成熟的柚子能最大程度保有琯溪蜜柚的風(fēng)味，因此他們拒絕提前采摘。給果實(shí)以時(shí)間，尊重自然的規(guī)律，靜待合適的時(shí)間采摘，讓美味不打折地來(lái)到消費(fèi)者面前。但這也意味著更大的壞果風(fēng)險(xiǎn)，為了讓消費(fèi)者嘗到琯溪蜜柚最好的滋味，小王堅(jiān)持不提前采摘，而是做出了壞果包賠的承諾。
產(chǎn)品本身的高品質(zhì)再加上獨(dú)到的運(yùn)營(yíng)技巧，短短十天里，“柚之味”店鋪的銷售額從0沖破了2萬(wàn)，喜人的業(yè)績(jī)不僅打消了父母的疑慮，更讓小王信心滿滿。他相信自家蜜柚的正宗味道一定可以驚艷眾人，再加上自產(chǎn)自銷的成本優(yōu)勢(shì)，這位90后年輕人正準(zhǔn)備打響“柚之味”的品牌，打造出屬于自己的爆款。
實(shí)習(xí)編輯：張朝輝
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