2018-03-02 11:13:45
1、品種選擇:越冬萵筍、春萵筍選用耐寒、適應(yīng)性強、抽薹遲的品種,如耐寒白葉尖、耐寒二白皮、苦荬葉等。夏、秋萵筍,選用耐熱的早熟品種,如耐熱白葉尖,苦荬葉、耐熱大大花葉、特耐熱二白皮、油麥菜等。
2、播期確定:春萵筍,12-3月大棚育苗,2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍,4-5月上中旬露地栽培,5月下旬至7月利用遮陽網(wǎng)覆蓋,直播或高密度栽植。秋萵筍,7-9月利用遮陽網(wǎng)覆蓋播種,育苗移栽。越冬萵筍,10-11月露地育苗。
3、整土施肥:選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床,播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或復(fù)合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻,整平整細,蓋上塑料薄膜等待播種。
4、種子處理:在5-9月播種的,由于炎熱高溫,種子發(fā)芽困難,播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6-7小時 后用濕布包好在20-25℃處催芽至80%種子露白?;蛴脹鏊畬⒎N子浸泡1-2小時,用濕布包好,置于井下離水面30厘米處,每天淋水1-2次,3-4天即可發(fā)芽,也可將種子浸泡24小時后,用濕布包好,放在冰箱或冷藏柜內(nèi),在-3~-5℃下冷凍24小時,然后放在涼爽處,2-3天即可發(fā)芽。
5、適時播種
①春萵筍:大棚育苗播種時,先揭開苗畦上薄膜,澆足底水,待水滲下后,將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻后撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播后覆土0.30-0.50厘米,蓋嚴薄膜,夜間加蓋遮陽網(wǎng)或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。幼苗出土前,晚揭早蓋覆蓋物,不通風(fēng),提高床溫。幼苗出土后,適當通風(fēng),白天保持床溫12-20℃,夜間5-8℃。遮陽網(wǎng)早揭晚蓋,2-3片真葉時間苗1次,苗距4-5厘米。移栽前5-6天,加大通風(fēng)煉苗。
②夏萵筍:選陰天播種。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜,出苗后撤去。5月下旬至7月上中旬,用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng)至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽網(wǎng)覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5-10克。2片真葉前間苗1次,4-5片真葉時間苗1次,苗距10厘米。健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗后,結(jié)合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬,定植前15天左右澆1次0.50%尿素水。定苗或移栽后25天左右,可陸續(xù)采收嫩株上市。
③秋萵筍:播前先將床澆濕澆透,播后澆蓋1層3-4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草,或覆蓋黑色遮陽網(wǎng),播發(fā)芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上,出苗后蓋銀灰色遮陽網(wǎng)。早晚澆水肥,保持床土濕潤,及時除草間苗。
6、定植管理
①定植時:選擇排水條件好的壤土,每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。深翻整平,做成1.20-1.50米寬的高畦。起苗前,先將苗床澆水。
②春萵筍:苗齡25-30天,5-6片葉時定植,株行距20厘米×27厘米,深度以埋到第一片葉柄基部為宜,栽后澆壓蔸水。以葉上市,株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的,底肥一次施足,并蓋好地膜,雨天排水防漬。大棚和露地栽培,選晴暖天氣中耕1-2次,適時澆水追肥,前期淡糞勤澆,保持畦面濕潤,植株基本封壟時,可嫩株上市。以莖為產(chǎn)品的,每畝澆施尿素15千克1-2次。
③秋萵筍:苗齡25天定植,株行距25厘米×(30-35)厘米,以嫩株上市,株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植后,及時澆壓蔸水,并利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網(wǎng),緩苗后撤去。少中耕、淺中耕,淡糞勤澆,保持土壤濕潤,在植株封壟期前后,每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克或15千克尿素2-3次。
④越冬萵筍,苗床底肥不宜過足。苗齡40天左右采用地膜覆蓋定植,株行距(30-35)厘米×(30-40)厘米。成活后追施1-2次淡糞水,如翌年以成株上市,越冬前應(yīng)注意煉苗,不宜肥水過勤,防止苗期生長過旺,冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時清除雜草,淺中耕1次,追肥濃度由小到大。莖基開始膨大后,追肥次數(shù)減少,濃度降低。采用地膜和大棚栽培的,要施足底肥,注意通風(fēng)管理。
7、適時采收:在莖充分肥大之前可隨時采收嫩株上市。當萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期,延遲采收,可采用在晴天用手掐去生長點和花蕾,或蓮座期開始,每隔5-7天噴350-500毫克/千克矮壯素2-3次,或在基部肥大時每隔5天噴2500毫克/千克青鮮素2次。
8、及時采種:萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好,留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯,具有本品種特征特性的植株,間拔以后,保持株行距33厘米以上見方,去掉老葉,增施肥水、培土,促側(cè)枝生長。開花時適當摘除部分枝,插支柱防倒伏,花期不能缺水,花謝后減少灌水,開花后20-25天,種株葉片正常發(fā)黃,種子呈褐色或銀灰色,生白色冠毛時,及時采收。
實習(xí)編輯:于婷婷