2018-03-05 09:21:00
隨著正月十五元宵節(jié)的過去，這個年就算正式過完了。最近春節(jié)期間有個熱點炒得非?；馃?，相信應(yīng)該有不少果農(nóng)朋友已經(jīng)關(guān)注了，那就是“沙糖桔事件”，“沙糖桔”崩盤，神話被打破，到底是誰的錯？想想近幾年來沙糖桔價格的持續(xù)上漲，小編不由得感到一陣唏噓。那么到底“沙糖桔神話”為什么崩盤？2018年沙糖桔價格還能上漲嗎？下面請先看編對此次“沙糖桔事件”的分析：
一、沙糖桔價格歷年走勢
2011年可以說是沙糖桔價格的一個歷史轉(zhuǎn)折點，廣西某新產(chǎn)區(qū)的價格為1元/斤。當時很多水果都滯銷，許多沙糖桔爛在樹上。
2012年隨著各種聊天QQ群的出現(xiàn)，沙糖桔開始被廣泛傳播，只要你想了解沙糖桔相關(guān)的價格行情點開一個群就能得知。最初，廣東產(chǎn)區(qū)的行情在1.8元/斤左右，后來價錢越賣越高，達到了2.8元/斤以上。據(jù)說桂林的沙糖桔更是飆漲到5.8元/斤。
2013年沙糖桔苗都被炒到了8元/株，有很多果商開始瞄到了新商機，在離沙糖桔上市還有一個月的時間就提前到主產(chǎn)區(qū)訂年貨，經(jīng)過各種炒作宣傳，當時很多沙糖桔農(nóng)場主都賺了個滿盆缽，也帶來了沙糖桔種苗圃的瘋狂和苗木銷售的瘋狂。
2014年沙糖桔行情還算不錯，雖然消費力度下降，但是果農(nóng)沒有虧，收購價高于5元/斤。
2015年盲目種植沙糖桔的隱患開始出現(xiàn)，馬水桔跌到了0.8元/斤，果商一車貨四萬斤虧六萬都有。
2016年廣東產(chǎn)區(qū)沙糖桔價格在2.5-3.3元/斤左右。
2017年沙糖桔產(chǎn)地價格一般果子在3-3.7元/斤，好果靚果價格在4-4.3元/斤區(qū)間。
二、“沙糖桔事件”的起因
整件事大概就是這樣，因為近幾年來沙糖桔的收購價格還算不錯，有不少果農(nóng)覺得自家的沙糖桔可以高價出手，很多人的想法就是：鐵定沒有5元一斤價別跟我談！只有小戶和部份大戶出手，凡出售的果農(nóng)都歡天喜地大賺特賺了。而大部份果農(nóng)卻在張望等待牛市的到來，也因此而錯過了銷售的良機。到了年邊北方老板紛紛離場，果價不升反跌，隨后狂跌。到過了正月初五的時候，果價竟然從年前4元多跌到2元多，果質(zhì)差點的跌至1.8元每斤。果農(nóng)們在春節(jié)盼望等待，卻等不來漲價的消息。沙糖桔樹都開花了，可是沙糖桔果農(nóng)們的春天還會來嗎？
三、造成沙糖桔熊市的幾大原因
①近年來沙糖桔產(chǎn)量大大增加，今年幾乎增產(chǎn)一半，增加了市場的銷售壓力。
②2017年潤了一個月，沙糖桔推遲了一個月上市銷售，蓋膜的果在太陽暴曬下，果質(zhì)受到影響，（造成發(fā)黃、退糖等現(xiàn)象）。
③不少果農(nóng)因為近幾年吃到了沙糖桔所帶來的“甜頭”，都在心里賭漲價，結(jié)果造成大面積積壓，到年邊跌價了又一窩蜂齊出售，供大于求造成爛市。
④天氣原因也是主要原因之一，年前超低溫加上連續(xù)幾天的霜凍冰凍，導致沙糖桔果不著色，口感不好品質(zhì)低下。
⑤大量新增的沙糖桔果商進入市場，新增沙糖桔果商缺乏市場判斷，盲目跟風，進一步刺激產(chǎn)地收購價格，沖擊銷售市場，增加銷售市場的出貨壓力。
⑥沙糖桔市場價格連續(xù)幾年上揚，導致產(chǎn)地收購價格起價過高，使得上漲空間有限。
四、“沙糖桔事件”網(wǎng)友看法
網(wǎng)友A：理想很豐滿現(xiàn)實很骨感，相信所有的果農(nóng)都想種出高品質(zhì)的果實，但現(xiàn)實是絕大部分果農(nóng)是勒緊褲頭過日子，沒有資金投入叫他們?nèi)绾稳ヌ岣咂焚|(zhì)呢，2018～2019光廣西柑橘的掛果量應(yīng)該不低于500萬畝，就算大家都種出高品質(zhì)的果實，在市場背景供大于求的情況下就能買個好價錢嗎？
網(wǎng)友B：這是自然規(guī)律，有輝煌就會有衰落。上得越高跌得就越重。這是所有進入這個行業(yè)時最擔心的問題。價格內(nèi)市場決定。誰也無法掌控，誰的心里都非常清楚。無需誰來唱衰，也無需誰來吹捧，只是各自有各自面對目前行情的心態(tài)。
網(wǎng)友C：市場的供、求決定了各方價格，為什么還是有果商、果農(nóng)在“賭”呢？其實他們賭的是過去的所見，賭的是各自流通環(huán)的那一點時間差蹦出的信息差，各自把自己圈在自己行業(yè)圈，以產(chǎn)品思維考慮，而非產(chǎn)業(yè)鏈圈，不重用戶，不從用戶思維出發(fā)，消費者-零售商-批發(fā)商-產(chǎn)地人員，環(huán)環(huán)相扣，后者后后者能給前者帶來好處，抓心才有人愿意買單。個人想法，如有冒犯，請擔待。
從整個“沙糖桔事件”我們可以看出今年沙糖桔遭遇價格下滑主要原因有五個方面，果品、果農(nóng)、天氣、果商、消費者。最后惠農(nóng)網(wǎng)小編建議大家不要過分惜售，合理價位即出手，任何時候都不要盲目跟風，瘋狂種植。要在2018年如此競爭惡劣的環(huán)境中生存下來，首當其沖就是要把果子的品質(zhì)先打造好，只有果品好才能長線銷售。然后就是可以積極嘗試通過農(nóng)產(chǎn)品電商平臺擴展銷售渠道和方式，擁抱變化。不論是果商的心態(tài)還是種植者的心態(tài)也都需要理性回歸、不忘初心、拒絕暴利、放下投機心理，才是正確的農(nóng)業(yè)路。
實習編輯：張朝輝
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