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農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊郑菏称钒踩O(jiān)管要堅持“零容忍”

2018-03-05 15:50:39   

本報記者施維

“經(jīng)常有人會問到,農(nóng)業(yè)部食堂的產(chǎn)品是否有專門的特殊供應(yīng)渠道?其實啊,我們吃的東西跟大家一樣,都是在市場上購買的。”3月3日下午,在人民大會堂東門內(nèi)中央大廳北側(cè)舉辦的兩會首場“委員通道”上,全國政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊衷诨卮鹩浾?ldquo;如何解決好土壤污染和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”的問題時,爽快而又不失幽默地開場。

張?zhí)伊治瘑T說,黨中央高度重視三農(nóng)和食品安全工作。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),食品安全首先是“產(chǎn)”出來的,也是“管”來的。根據(jù)國家主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測的結(jié)果,我國主要農(nóng)產(chǎn)品近幾年來的合格率總體都穩(wěn)定在96%以上,應(yīng)該說農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體上是有保證的。

“同時,我們也要清醒地認(rèn)識到,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、非法添加等問題在部分地區(qū)一些產(chǎn)品和時段上仍然存在,還不能夠很好地滿足人民吃得安全放心,尤其是營養(yǎng)健康的需求。”張?zhí)伊治瘑T表示,我們要始終繃緊安全這根弦,堅持“零容忍”,哪怕有1%的不合格,就要付出百分之百的努力。

張?zhí)伊治瘑T提出,下一步要以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手,堅持綠色發(fā)展,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)由高產(chǎn)量增長向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,尤其要把提供更多優(yōu)質(zhì)安全綠色的農(nóng)產(chǎn)品放在突出的位置。這要做好三個方面的主要工作:首先要做好源頭治理,推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境清潔化,要按照國務(wù)院“土十條”和“水十條”的總體部署,大力開展清水凈土工程,尤其要做好正在開展的農(nóng)用地土壤污染詳查工作,摸清家底,對土壤污染實施分類、分節(jié)、分區(qū)治理,從源頭上保障人民食品健康安全。第二,做好生產(chǎn)管控,推進(jìn)生產(chǎn)過程的綠色化,要大力推進(jìn)、大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化生產(chǎn),尤其要持續(xù)地推進(jìn)農(nóng)藥、化肥、抗生素等農(nóng)用化學(xué)品的減量使用和畜禽糞污資源化循環(huán)利用,保證優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品首先是產(chǎn)出來的。第三,加強(qiáng)全程監(jiān)管,實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯化,尤其要加強(qiáng)基層的監(jiān)測預(yù)警和監(jiān)管能力建設(shè),加快國家追溯平臺的建設(shè)和應(yīng)用,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也是通過嚴(yán)格的管理管出來的。

實習(xí)編輯:于婷婷

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