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3月3日上午，楊凌首屆有機農(nóng)夫市集在楊凌眾創(chuàng)田園A座一樓開市。

展位上的有機蘋果、有機甜菜根、有機獼猴桃、有機蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品一應(yīng)俱全，吸引了不少市民駐足，每個蔬果上面有一個二維碼，用手機掃一掃就能清楚的看到它的產(chǎn)地及其它身份信息。據(jù)有機農(nóng)夫市集的發(fā)起人魯文介紹，城市消費者大多遠(yuǎn)離土地，不了解農(nóng)業(yè)，習(xí)慣從超市購物卻不知這些食品從何而來，生產(chǎn)過程如何。這個集市的建立，希望消費者能夠與有機農(nóng)戶面對面交流，了解健康、安全、環(huán)保、美味的食品是怎樣來到我們餐桌的。消費者也可以和農(nóng)戶建立更深層次的聯(lián)系，去拜訪農(nóng)戶，親自了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和環(huán)境。在信任缺失的大環(huán)境下，市集希望大家能夠通過這種交流，重新建立信任。生產(chǎn)者能夠得到一個合理的回報，消費者也能用合理的價格買到健康、放心的食品。

據(jù)了解，有機農(nóng)夫市集由一群關(guān)注生態(tài)農(nóng)業(yè)和三農(nóng)問題的消費者志愿發(fā)起，旨在搭建一個平臺，讓從事有機農(nóng)業(yè)的農(nóng)戶能夠和消費者直接溝通、交流，既幫助消費者找到安全、放心的產(chǎn)品，也幫助農(nóng)戶拓寬市場渠道，鼓勵更多農(nóng)戶從事有機農(nóng)業(yè)，從而減少化肥和農(nóng)藥帶來的環(huán)境污染、維護食品安全、實踐公平貿(mào)易。